AEG 515 EW Benutzerhandbuch
Seite 25
Achtung! Der Text in diesem Dokument wurde automatisch erkannt. Um das ursprüngliche Dokument anzeigen, können Sie den "ursprünglichen Modus" verwenden können.
In dieser Beheizungsart backe ich auf mehreren Ebenen gleich
zeitig und damit nicht nur zeitsparend, sondern auch wirtschaftlich.
Ich backe auch unterschiedliche Kuchen zu gleicher Zeit, z. B. Obst
kuchen und Streuselkuchen. Beachten Sie nur, daß die vorgege
benen Temperaturen für die verschiedenen Backwaren in etwa
übereinstimmen.
Sie sollten auch daran denken, daß mehr Dampf entsteht, wenn
mehrere Backbleche gleichzeitig eingesetzt sind. Dies gilt ganz
besonders bei Obstkuchen. Bei sehr feuchtem Obst, z. B. Zwetsch
gen, backen Sie deshalb bitte nur höchstens zwei Bleche gleich
zeitig.
Backen
mit Heißluft
Bei Geräten mit Backraumteiler nur 1 Blech mit Obstkuchen ein-
setzen.
Wenn Sie auf mehreren Backbiechen gleichzeitig backen, be
obachten Sie bitte das obere Backblech und nehmen es even
tuell früher heraus.
■ Backzeiten und -Temperaturen
Auch beim Backen mit Heißluft ist es für die meisten Gebäck
arten nicht nötig mich vorzuheizen. Ausnahmen entnehmen Sie
der beiliegenden Tabelle Backen.
Wollen Sie verschiedene Gebäcksorten gleichzeitig backen, so
sollten die vorgegebenen Temperaturen übereinstimmen. Die
Backzeiten können durch späteres Einsetzen oder Herausneh
men angepaßt werden. In der ersten Zeit wird Ihnen die Tabelle
Backen eine große Hilfe sein.
Die in der Tabelle empfohlenen Temperaturen und Zeiten sind
Richtwerte. In der Praxis sind evtl. Abweichungen möglich.
BeimBackenmehrererKuchenaufBackblechen oder in Formen
muß die für ein Blech/eine Form in der Tabelle angegebene Zeit
um ca. 10 bis 20 Minuten verlängert werden.
25