Silvercrest Delicious Waffle Recipes - Handbuch (Seite 18)

- 17 -
11. Mandariinivohvelit
N. 8 kappaletta
1 tölkki mandariineja
(kuivapaino 175 g)
200 g pehmeää voita
200 g sokeria
2 munaa
150 g vaniljajugurttia
200 g jauhoja
50 g perunajauhoja
Valuta mandariinit kuiviksi. Laita vohveliraudan kan-
si kiinni ja lämmitä.
Sekoita voi sokerin ja munien kanssa kuohkeaksi.
Sekoita mandariinit taikinaan rauhallisesti etteivät
ne hajoa. Lisää jugurtti, jauhot sekä perunajauhot.
Lisää n. 2 ruokalusikallista taikinaa alemman paisto-
alueen keskelle ja sulje vohvelirauta. Paista jokaista
vohvelia n. 3 minuutin ajan, kunnes se on kullanrus-
kea. Aseta valmiit vohvelit paistoritilälle.
12. Inkiväärivohvelit
N. 8 kappaletta
160 g sokeroitua inkivääriä
160 g pehmeää voita
160 g sokeria
2 munaa
200 g jauhoja
Pilko sokeroitu inkivääri: voit halutessasi pilkkoa sen
karkeaksi tai muhennokseksi
Laita vohveliraudan kansi kiinni ja lämmitä.
Sekoita voi sokerin ja munien kanssa kuohkeaksi.
Lisää inkivääri ja jauhot.
Lisää n. 2 ruokalusikallista taikinaa alemman paisto-
alueen keskelle ja sulje vohvelirauta. Paista jokaista
vohvelia n. 3 minuutin ajan, kunnes se on kullanrus-
kea. Aseta valmiit vohvelit paistoritilälle.
RB_IB_69037_SWE1200B2_LB3 22.08.2011 9:33 Uhr Seite 17