Silvercrest Delicious Waffle Recipes - Handbuch (Seite 27)

- 26 -
9. Valnötsvåfflor
c:a 8 stycken
130 g valnötskärnor
175 g mjukt smör
130 g socker
1 tsk kanel
2 ägg
250 g mjöl
75 g grädde
Fäll ihop våffeljärnet och låt det bli varmt.
Grovhacka valnötskärnorna med en snabbhack.
Rör smör, socker, ägg och kanel till en pösig smet.
Blanda ner grädden och mjölet.
Lägg ungefär 2 msk smet mitt på den undre laggen
och stäng sedan locket. Grädda våfflorna guldbru-
na i ungefär 3 minuter. Lägg de färdiga våfflorna
på ett galler.
10. Havregrynsvåfflor
c:a 8 stycken
200 g mjukt smör
130 g socker
3 ägg
130 g gräddfil
1 flaska romextrakt
75 g mjöl
75 g fina havregryn
Florsocker till garnering.
Fäll ihop våffeljärnet och låt det bli varmt.
Rör smör, socker, ägg, gräddfil och romextrakt till en
pösig smet. Blanda ner mjölet och havregrynen.
Lägg ungefär 2 msk smet mitt på den undre laggen
och stäng sedan locket. Grädda våfflorna guldbru-
na i ungefär 3 minuter. Lägg de färdiga våfflorna
på ett galler och strö över florsocker.
RB_IB_69037_SWE1200B2_LB3 22.08.2011 9:33 Uhr Seite 26