Siemens HB 78 P 570 S - Handbuch (Seite 29)

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Heizart und Temperaturbereich Anwendung
4 Umluftgrillen
30Ć300 ºC
Zum Braten von Fleisch, Geflügel und ganzem Fisch.
Der Grillheizkörper und der Ventilator schalten sich
abwechselnd ein und aus. Der Ventilator wirbelt die heiße Luft
um das Gericht.
( Grill
Grillstufen: 1 (schwach), 2 (mittel),
3 (stark)
Zum Grillen von Steaks, Würstchen, Toast und Fischstücken.
Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß.
. Sanftgaren
70Ć90 ºC
Für das schonende Garen von zarten Fleischstücken.
Die Hitze kommt bei geringer Temperatur gleichmäßig von oben
und unten.
? Auftauen
30Ć60 ºC
Zum Auftauen, z. B. von Fleisch, Geflügel, Brot und Kuchen.
Der Ventilator wirbelt die warme Luft um das Gericht.
Q Vorwärmen
30Ć60 ºC
Zum Vorwärmen von Geschirr, z. B. aus Porzellan oder Glas.
Die Hitze kommt bei geringer Temperatur von oben.
R Warmhalten geschlossen
65Ć100 ºC
Zum Warmhalten von gegarten Gerichten bei geschlossenem
Backofen. Die Hitze kommt hauptsächlich von oben.
_ Warmhalten offen Zum Warmhalten von gegarten Gerichten bei geöffnetem
Backofen und zum Schmelzen von Schokolade, Butter und
Gelatine. Die Glaskeramik wird erwärmt.
j Einstellempfehlungen Einstellempfehlungen für viele Gerichte.
* Heizart, mit der die EnergieĆEffizienzklasse nach EN50304 bestimmt wurde.
Beispiel im Bild: Einstellung für % OberĆ/Unterhitze,
180 ºC.
1. Taste " drücken.
Im Display wird ‹ 3DĆHeißluft, 160 ºC
vorgeschlagen.
Sie können diese Einstellung sofort mit Taste †
starten.
Wenn Sie eine andere Heizart und Temperatur
einstellen möchten, gehen Sie wie folgt vor:
Heizart und TemĆ
peratur einstellen