Siemens HB 33 L 140 - Handbuch (Seite 46)

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Prüfgerichte
Nach Norm DIN 44547 und EN 60350
Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den
kalten Backofen.
Gericht Zubehör und Hinweise Höhe Heizart Temperatur
ºC
Backdauer
Minuten
Spritzgebäck Blech
Blech + Universalpfanne**
2 Bleche* +
Universalpfanne***
2
2+4
2+3+5
t
T
T
150Ć170
140Ć160
140Ć160
20Ć30
30Ć40
40Ć50
Small Cakes
20 Stück
Blech 3 t 160Ć180 20Ć30
Small Cakes
20 Stück pro Blech
(vorheizen)
Blech + Universalpfanne**
2 Bleche* +
Universalpfanne***
2+4
2+3+5
T
T
150Ć170
150Ć170
25Ć35
30Ć40
Wasserbiskuit Springform 2 t 160Ć180 30Ć40
Hefeblechkuchen Universalpfanne
Blech + Universalpfanne**
3
2+4
t
T
170Ć190
150Ć170
40Ć50
50Ć60
Gedeckter
Apfelkuchen
2 Roste* + 2 WeißblechĆ
Springformen Ø 20 cm****
2+4 T 190Ć210 70Ć80
Universalpfanne +
2 WeißblechĆSpringformen
Ø 20 cm****
1 t 200Ć220 70Ć80
* Bleche und Roste erhalten Sie als Sonderzubehör im Fachhandel.
** Schieben Sie beim Backen auf zwei Ebenen die Universalpfanne immer über dem Blech ein.
*** Die Universalpfanne unten einschieben. Sie kann früher entnommen werden.
****Stellen Sie die Kuchen diagonal versetzt auf das Zubehör.
Backen