Poisson – Zanussi ZOP37902XK Benutzerhandbuch
Seite 35
TYPE DE PLAT
Cuisson traditionnel-
le
Chaleur tournante
Temps de
cuisson
[min]
Notes
Position de
la grille
Temp.
[°C]
Position de
la grille
Temp.
[°C]
Veau
2
190
2
175
90-120
Sur une grille mé-
tallique
Rôti de bœuf,
saignant
2
210
2
200
50-60
Sur une grille mé-
tallique
Rôti de bœuf,
cuit à point
2
210
2
200
60-70
Sur une grille mé-
tallique
Rôti de bœuf,
bien cuit
2
210
2
200
70-75
Sur une grille mé-
tallique
Épaule de porc
2
180
2
170
120-150
Avec couenne
Jarret de porc
2
180
2
160
100-120
2 morceaux
Agneau
2
190
2
175
110-130
Gigot
Poulet
2
220
2
200
70-85
Entier
Dinde
2
180
2
160
210-240
Entière
Canard
2
175
2
220
120-150
Entier
Oie
2
175
1
160
150-200
Entière
Lapin
2
190
2
175
60-80
En morceaux
Lièvre
2
190
2
175
150-200
En morceaux
Faisan
2
190
2
175
90-120
Entier
POISSON
TYPE DE PLAT
Cuisson traditionnel-
le
Chaleur tournante
Temps de
cuisson
[min]
Notes
Position de
la grille
Temp.
[°C]
Position de
la grille
Temp.
[°C]
Truite/daurade
2
190
2
175
40-55
3-4 poissons
Thon/saumon
2
190
2
175
35-60
4-6 filets
Gril
Avant la cuisson, faites préchauffer votre
four vide pendant 10 minutes.
Quantité
Gril
Durée de cuisson [min]
TYPE DE PLAT
Mor-
ceaux
[g]
Position de
la grille
Temp.
[°C]
1re face
2e face
Filet de bœuf
4
800
4
max.
12-15
12-14
Steaks de bœuf
4
600
4
max.
10-12
6-8
Saucisses
8
-
4
max.
12-15
10-12
Côtelettes de porc
4
600
4
max.
12-16
12-14
35
www.zanussi.com