Bœuf, Porc, Veau – Zanussi ZOP37902XK Benutzerhandbuch
Seite 36: Agneau
Quantité
Gril
Durée de cuisson [min]
TYPE DE PLAT
Mor-
ceaux
[g]
Position de
la grille
Temp.
[°C]
1re face
2e face
Volaille (coupé en
deux)
2
1000
4
max.
30-35
25-30
Brochettes
4
-
4
max.
10-15
10-12
Escalope de poulet
4
400
4
max.
12-15
12-14
Steak haché
6
600
4
max.
20-30
-
Filets de poisson
4
400
4
max.
12-14
10-12
Sandwiches toastés
4-6
-
4
max.
5-7
-
Toasts
4-6
-
4
max.
2-4
2-3
Turbo Gril
Bœuf
TYPE DE PLAT
Quantité
Position de la
grille
Température
[°C]
Durée [min]
Rôti ou filet de bœuf
saignant
par cm d'épais-
seur
1
190-200
1)
5-6
Rôti ou filet de bœuf à
point
par cm d'épais-
seur
1
180-190
1)
6-8
Rôti ou filet de bœuf
bien cuit
par cm d'épais-
seur
1
170-180
1)
8-10
1) Préchauffez le four
Porc
TYPE DE PLAT
Quantité
Position de la
grille
Température
[°C]
Durée [min]
Épaule, collier, jambon
à l'os
1-1,5 kg
1
160-180
90-120
Côtelette, côte
1-1,5 kg
1
170-180
60-90
Pâté à la viande
750 g-1 kg
1
160-170
50-60
Jarret de porc (précuit)
750 g - 1 kg
1
150-170
90-120
Veau
TYPE DE PLAT
Quantité
Position de la
grille
Température [°C]
Durée [min]
Rôti de veau
1 kg
1
160-180
90-120
Jarret de veau
1,5-2 kg
1
160-180
120-150
Agneau
36
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