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• [de] Gebrauchsanleitung
• Ø Inhaltsverzeichnis[de] Gebrauchsanleitung
  • Ihr neues Gerät 5
  • Vor dem ersten Benutzen 7
  • Gerät bedienen 8
  • Zeitfunktionen 10
  • Programmautomatik 11
  • Memory 16
  • Kindersicherung 16
  • Grundeinstellungen 17
  • Automatische Abschaltung 17
  • Pflege und Reinigung 17
  • Eine Störung, was tun? 21
  • Kundendienst 23
  • Umweltschutz 23
  • Tabellen und Tipps 24
  • Prüfgerichte 32
• : Sicherheitshinweise
  • Lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Heben Sie die Gebrauchs- und die Montageanleitung gut auf. Wenn Sie das Gerät weitergeben, legen Sie die Anleitungen bei.
  • Hinweise zu Ihrer Sicherheit
  • Verbrühungsgefahr!
  • Verbrennungsgefahr!
  • Brandgefahr!
  • Brandgefahr!
  • Verbrühungsgefahr!
  • Kurzschlussgefahr!
  • Verbrennungsgefahr!
  • Verbrennungsgefahr!
  • Verbrühungsgefahr!
  • Stromschlaggefahr!
    • Ursachen für Schäden
      • Achtung!
    • Ihr neues Gerät
      • Bedienfeld
      • Heizarten
        • Garraum
          • Achtung!
        • Zubehör
        • Automatische Kalibrierung
    • Vor dem ersten Benutzen
      • Uhrzeit und Sprache einstellen
        • 1. Mit dem Drehwähler die aktuelle Uhrzeit einstellen.
        • 2. Mit Taste X zu “Sprache wählen“ wechseln.
    • 3. Mit dem Drehwähler die gewünschte Sprache einstellen.
    • 4. Taste 0 drücken.
      • Wasserhärtebereich einstellen
        • 1. Ggf. Taste % drücken, um das Gerät auszuschalten.
        • 2. Taste ° gedrückt halten, bis im Display “Sprache auswählen“ erscheint.
    • 3. Taste X drücken., bis “Wasserhärtebereich“ erscheint.
    • 4. Mit dem Drehwähler den Wasserhärtebereich ändern. Mögliche Werte:
    • 5. Taste ° drücken, um die Grundeinstellungen zu verlassen.
      • Erste Inbetriebnahme
        • 1. Taste % drücken, um das Gerät einzuschalten.
    • 2. Wassertank füllen und einschieben (siehe Kapitel: Wassertank füllen).
      • 3. Drehwähler drehen, bis “Dämpfen“ erscheint.
    • 4. Taste n drücken.
      • Das Gerät heizt auf 100 °C auf. Die Dauer von 20 Minuten beginnt erst abzulaufen, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist. Öffnen Sie in dieser Zeit nicht die Gerätetür.
    • 5. Taste % drücken, um das Gerät auszuschalten.
      • Zubehör vorreinigen
      • Fettfilter einhängen
        • : Verletzungsgefahr!
      • Gerät bedienen
        • Wassertank füllen
          • Achtung!
            • Geräteschäden durch Verwendung ungeeigneter Flüssigkeiten
              • 1. Gerätetür öffnen und Wassertank entnehmen (Bild A).
    • 2. Wassertank bis zur Markierung “max“ mit kaltem Wasser füllen (Bild B).
      • 3. Tankdeckel schließen, bis er merklich einrastet.
    • 4. Wassertank vollständig bis zum Anschlag einschieben (BildC).
      • Gerät einschalten
        • Hinweis
        • 1. Taste % drücken, um das Gerät einzuschalten.
          • Im Display erscheint für ca. 4 Sekunden die Tastenbeschreibung. Dann wechselt das Display automatisch ins Menü “Heizarten“.
            • 2. Mit dem Drehwähler die gewünschte Heizart einstellen.
    • 3. Taste X drücken.
    • 4. Mit dem Drehwähler die gewünschte Temperatur einstellen.
    • 5. Taste 0 drücken.
      • 6. Mit dem Drehwähler die gewünschte Dauer einstellen.
    • 7. Taste n drücken, um den Garbetrieb zu starten.
      • Das Gerät heizt.
      • Meldung “Wassertank füllen?“
      • Aktuelle Temperatur
      • Temperatur ändern
        • 1. Taste X oder Y drücken, bis die Temperatur markiert ist.
    • 2. Mit dem Drehwähler die Temperatur ändern.
      • Pause
      • Meldung “Wassertank füllen“
      • 1. Gerätetür vorsichtig öffnen.
        • 2. Wassertank entnehmen, bis zur Markierung “max“ füllen und wieder einschieben.
          • 3. Taste n drücken.
      • Gerät ausschalten
        • : Verbrühungsgefahr!
      • Nach jedem Betrieb
        • Wassertank leeren
        • 1. Gerätetür vorsichtig öffnen.
          • 2. Wassertank entnehmen und leeren.
            • 3. Dichtung im Tankdeckel und den Tankschacht im Gerät gut abtrocknen.
          • Achtung!
          • Garraum trocknen
            • : Verbrühungsgefahr!
              • 1. Gerätetür einen Spalt breit geöffnet lassen, bis das Gerät abgekühlt ist.
              • 2. Den abgekühlten Garraum und die Verdampferschale mit dem beiliegenden Reinigungsschwamm auswischen und mit einem weichen Tuch gut nachtrocken.
              • 3. Schmutz im Garraum gleich nachdem das Gerät abgekühlt ist entfernen. Eingebrannte Reste lassen sich später deutlich schwerer entfernen.
                • 4. Möbel oder Griffe trockenwischen, falls sich dort Kondenswasser gebildet hat.
      • Einstellempfehlungen
        • 1. Taste 8 drücken.
    • 2. Drehwähler nach links auf “Einstellempfehlungen“ drehen.
    • 3. Mit Taste X zur Speisenkategorie wechseln und mit dem Drehwähler die gewünschte Kategorie auswählen.
      • (Mit Taste X wechseln Sie in die nächste Ebene. Mit dem Drehwähler treffen Sie jeweils die nächste Auswahl.)
    • 4. Taste n drücken.
      • Zeitfunktionen
        • Zeitfunktionen einstellen - kurz erklärt
          • 1. Taste 0 drücken.
          • 2. Ggf. mit Taste X die gewünschte Zeitfunktion wählen.
          • 3. Mit dem Drehwähler Zeit oder Dauer einstellen.
            • 4. Zeitfunktionen mit Taste 0 schließen.
        • Wecker einstellen
          • 1. Taste 0 drücken.
          • 2. Ggf. Taste X drücken und mit dem Drehwähler die Weckerzeit einstellen.
    • 3. Zeitfunktionen mit Taste 0 schließen.
      • Dauer einstellen
        • 1. Taste 0 drücken.
    • 2. Mit dem Drehwähler die Dauer einstellen.
      • 3. Zeitfunktionen mit Taste 0 schließen.
    • 4. Wenn der Betrieb noch nicht gestartet ist, Taste n drücken.
      • Die Dauer läuft sichtbar im Display ab.
      • Endezeit verschieben
        • 1. Mit Taste X zum “Ende“ wechseln.
          • Im Display wird der Zeitpunkt, zu dem der Garbetrieb beendet ist, angezeigt.
    • 2. Mit dem Drehwähler das Ende auf später verschieben.
      • 3. Zeitfunktionen mit Taste 0 schließen.
    • 4. Mit Taste n bestätigen.
      • Uhrzeit einstellen
        • 1. Ggf. Taste % drücken, um das Gerät auszuschalten.
        • 2. Taste 0 drücken.
        • 3. Mit Taste X zur Uhrzeit wechseln.
        • 4. Mit dem Drehwähler die Uhrzeit verändern.
          • 5. Zeitfunktionen mit Taste 0 schließen.
      • Programmautomatik
        • Programm einstellen
          • 1. Taste % drücken, um das Gerät einzuschalten.
    • 2. Taste ` drücken.
    • 3. Drehwähler drehen, bis die gewünschte Programmgruppe erscheint.
    • 4. Taste X drücken.
    • 5. Drehwähler drehen, bis das gewünschte Programm erscheint.
      • 6. Taste X drücken.
    • 7. Drehwähler drehen, um das Gewicht des Garguts einzustellen.
    • 8. Taste X drücken.
    • 9. Drehwähler drehen, um das Garergebnis anzupassen:
    • 10. Taste n drücken, um das Programm zu starten.
      • : Verbrühungsgefahr!
      • Hinweise zu den Programmen
      • Programmtabellen
        • Gemüse
        • Kartoffeln
        • Getreideprodukte
        • Auflauf
        • Geflügel
        • Rindfleisch
        • Kalbfleisch
        • Schweinefleisch
        • Lammfleisch
        • Hackbraten
        • Fisch
        • Gebäck, Dessert
        • Brot, Brötchen
        • Regenerieren
        • Auftauen
          • : Gesundheitsrisiko!
        • Spezielles
      • Memory
        • Memory speichern
          • 1. Heizart, Temperatur und ggf. eine Dauer einstellen. Nicht starten.
    • 2. Taste f gedrückt halten, bis “Memory gespeichert“ erscheint.
      • Memory starten
        • 1. Taste f kurz drücken.
    • 2. Taste n drücken.
      • Kindersicherung
        • Kindersicherung aktivieren
        • Kindersicherung deaktivieren
      • Grundeinstellungen
        • 1. Ggf. Taste % drücken, um das Gerät auszuschalten.
    • 2. Taste ° drücken.
      • 3. Taste X drücken, bis die gewünschte Grundeinstellung erscheint.
      • 4. Drehwähler drehen, um die Einstellung zu ändern.
    • 5. Taste ° drücken, um die Grundeinstellungen zu verlassen.
      • Automatische Abschaltung
      • Pflege und Reinigung
        • : Kurzschlussgefahr!
        • Achtung!
          • Oberflächenschäden
        • Achtung!
          • Oberflächenschäden
        • Reinigungsmittel
          • Der Garraum kann rosten
            • : Verletzungsgefahr!
          • Oberflächenschäden
          • Reinigungsschwamm
          • Microfasertuch
          • Bratenset
          • Reinigungshilfe
            • Vorbereitung
            • Reinigungshilfe starten
              • 1. Taste % drücken, um das Gerät einzuschalten.
    • 2. Taste r drücken.
      • 3. Wassertank bis zur Markierung “max“ mit Wasser füllen und einschieben.
    • 4. Taste n drücken.
      • Verdampferschale leeren und Gerät auswischen
      • 1. Gerätetür öffnen.
        • 2. Gestelle aus dem Garraum nehmen und reinigen (siehe Kapitel: Gestelle reinigen).
        • 3. Angelösten Schmutz im Garraum und in der Verdampferschale mit einer weichen Spülbürste und dem Reinigungsschwamm auswischen.
        • 4. Wassertank ggf. mit Wasser füllen und wieder einschieben.
    • 5. Gerätetür schließen.
      • 1. Spülen
      • Verdampferschale leeren
      • 1. Gerätetür öffnen.
        • 2. Reinigungsschwamm gründlich auswaschen.
        • 3. Restwasser mit dem Reinigungsschwamm aus der Verdampferschale entfernen.
    • 4. Gerätetür schließen.
      • 2. Spülen
      • Restwasser entfernen
        • 1. Gerätetür öffnen.
        • 2. Restwasser mit dem Reinigungsschwamm aus der Verdampferschale entfernen.
        • 3. Garraum mit dem Reinigungsschwamm auswischen und mit einem weichen Tuch nachtrocknen.
        • 4. Taste % drücken, um das Gerät auszuschalten.
      • Reinigungshilfe abbrechen
      • Hinweis
      • 1. Taste n lang drücken, um die Reinigungshilfe abzubrechen.
        • Im Display erscheint “mit n Betrieb fortsetzen“ und “Reinigen“.
    • 2. Taste n drücken.
      • 3. Ggf. Wassertank mit Wasser füllen, wieder einschieben und Taste n drücken.
      • Entkalken
        • Entkalker
          • 1. 300 ml Wasser und 60 ml flüssigen Entkalker zu einer Entkalkerlösung mischen.
            • 2. Wassertank leeren und mit der Entkalkerlösung füllen.
        • Achtung!
          • Oberflächenschäden
        • Entkalken starten
          • 1. Taste % drücken, um das Gerät einzuschalten.
    • 2. Taste r drücken.
      • 3. Drehwähler drehen, bis “Entkalken“ erscheint.
      • 4. Wassertank mit Entkalkerlösung einschieben und Gerätetür schließen.
    • 5. Taste n drücken.
      • Verdampferschale leeren und Wassertank neu füllen
        • 1. Gerätetür öffnen.
        • 2. Die Entkalkerlösung mit dem beiliegenden Reinigungsschwamm aus der Verdampferschale entfernen.
    • 3. Wassertank gründlich ausspülen, mit Wasser füllen und wieder einschieben.
    • 4. Gerätetür schließen.
      • 1. Spülen
      • Verdampferschale leeren
      • 1. Gerätetür öffnen.
        • 2. Reinigungsschwamm gründlich auswaschen.
        • 3. Restwasser mit dem Reinigungsschwamm aus der Verdampferschale entfernen.
    • 4. Gerätetür schließen.
      • 2. Spülen
      • Restwasser entfernen
        • 1. Gerätetür öffnen.
        • 2. Restwasser mit dem Reinigungsschwamm aus der Verdampferschale entfernen.
        • 3. Garraum mit dem Reinigungsschwamm auswischen und mit einem weichen Tuch nachtrocknen.
    • 4. Taste % drücken, um das Gerät auszuschalten.
      • Entkalken abbrechen
      • Hinweis
      • 1. Taste n lang drücken, um das Entkalken abzubrechen.
        • Im Display erscheint “Reinigung“, “mit n Betrieb fortsetzen“ und “Entkalken“.
    • 2. Taste n drücken.
      • Nur Verdampferschale entkalken
        • 1. 100 ml Wasser und 20 ml flüssigen Entkalker zu einer Entkalkerlösung mischen.
        • 2. Verdampferschale komplett mit Entkalkerlösung füllen.
        • 3. Wassertank nur mit Wasser füllen.
          • 4. “Entkalken“ wie beschrieben starten.
      • Gerätetür aus- und einhängen
        • : Verletzungsgefahr!
        • : Verletzungsgefahr!
        • Gerätetür aushängen
          • 1. Gerätetür ganz öffnen.
    • 2. Sperrhebel links und rechts ganz aufklappen (Bild A).
      • 3. Gerätetür so weit schließen, bis Sie einen Widerstand spüren.
      • 4. Mit beiden Händen links und rechts anfassen, etwas weiter schließen und herausziehen (Bild B).
      • Gerätetür einhängen
      • 1. Scharniere in die Halterungen links und rechts einsetzen (Bild C).
        • 2. Gerätetür ganz öffnen.
    • 3. Sperrhebel links und rechts ganz zuklappen (Bild D).
      • 4. Gerätetür schließen.
      • Türscheiben reinigen
        • : Verletzungsgefahr!
        • : Verletzungsgefahr!
        • Türscheibe ausbauen
        • Hinweis
          • 1. Gerätetür aushängen und mit der Vorderseite nach unten auf eine weiche, saubere Unterlage legen (siehe Kapitel: Gerätetür aus- und einhängen).
          • 2. Abdeckung an der Gerätetür oben links und rechts losschrauben und abnehmen (Bild A).
    • 3. Türscheibe anheben und herausziehen (Bild B).
      • Zwischenscheibe ausbauen
        • 1. Halterungen links und rechts nach außen drücken.
        • 2. Zwischenscheibe leicht anheben und herausnehmen.
      • Reinigen
      • Achtung!
      • Zwischenscheibe einbauen
        • 1. Zwischenscheibe links und rechts in die Aufnahmen einsetzen.
        • 2. Zwischenscheibe nach unten in die Halterungen drücken.
      • Türscheibe einbauen
        • 1. Türscheibe bis zum Anschlag einschieben.
        • 2. Abdeckung aufsetzen und anschrauben.
          • 3. Gerätetür wieder einbauen.
      • Gestelle reinigen
        • : Verbrennungsgefahr durch heiße Teile im Garraum!
        • 1. Gestell nach vorn ziehen und seitlich aushängen.
          • 2. Gestelle mit Spülmittel und Spülschwamm/Bürste reinigen oder Gestelle im Geschirrspüler mitreinigen.
    • 3. Gestelle hinten und vorn einhängen und nach hinten schieben, bis sie einrasten.
      • Eine Störung, was tun?
        • : Stromschlaggefahr!
        • Garraumlampe wechseln
          • : Verbrennungsgefahr!
            • 1. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten oder Netzstecker ziehen.
            • 2. Die Abdeckung nach links herausdrehen.
            • 3. Die Lampe herausziehen und durch den gleichen Lampentyp ersetzen.
    • 4. Die neuen Dichtungen und den Klemmring in der richtigen Reihenfolge auf die Glasabdeckung schieben.
      • 5. Die Glasabdeckung mit den Dichtungen wieder einschrauben.
      • 6. Gerät ans Stromnetz anschließen und die Uhrzeit neu einstellen.
      • Türdichtung austauschen
        • 1. Gerätetür öffnen.
        • 2. Alte Türdichtung abziehen.
        • 3. Neue Türdichtung an einer Stelle einschieben und ringsherum einziehen. Die Stoßstelle muss seitlich sein.
          • 4. Den Sitz der Türdichtung vor allem in den Ecken noch einmal überprüfen.
      • Kundendienst
        • E-Nummer und FD-Nummer
          • Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen
      • Umweltschutz
        • Umweltschonende Entsorgung
        • Tipps zum Energiesparen
      • Tabellen und Tipps
        • Dämpfen
        • Heißluft
        • Kombibetrieb
        • Gemüse
        • Beilagen und Hülsenfrüchte
        • Geflügel und Fleisch
          • Geflügel
            • Rindfleisch
            • Kalbfleisch
          • Schweinefleisch
          • Sonstiges
            • Tipps zum Braten
        • Fisch
        • Sanftgaren von Fleisch
        • Aufläufe, Suppeneinlagen ...
        • Desserts, Kompott
        • Kuchen und Gebäck
          • Kuchen in der Form
          • Kuchen auf dem Blech
          • Brot, Brötchen
          • Kleingebäck
          • Tipps zum Backen
        • Speisen regenerieren
        • Auftauen
          • : Gesundheitsrisiko!
        • Teig gehenlassen
        • Entsaften
        • Einkochen
        • Tiefkühlprodukte
      • Prüfgerichte