Bosch HBG73B550 Edelstahl Einbaubackofen - Handbuch (Seite 72)

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Risparmio energetico
■
Preriscaldare il forno soltanto se indicato nella ricetta o nelle
tabelle delle istruzioni per l'uso.
■
Utilizzare teglie scure, con smalto o vernice nera. Questo tipo
di stoviglie assorbe bene il calore.
■ Durante la cottura, aprire il meno possibile la porta del forno.
■
In caso di preparazione di più dolci, si consiglia di cuocerli in
forno uno dopo l'altro. Il forno rimane caldo e si riduce così il
tempo di cottura per il secondo dolce. Inoltre, è possibile
inserire due stampi rettangolari anche disponendoli l'uno
accanto all'altro.
■ In caso di tempi di cottura prolungati, disattivare il forno
10 minuti prima della fine del tempo di cottura e utilizzare il
calore residuo per ultimare la cottura.
Smaltimento ecocompatibile
Si prega di smaltire le confezioni nel rispetto dell'ambiente.
Testati nel nostro laboratorio
Qui di seguito, viene proposta una selezione di pietanze con le
relative impostazioni ottimali. Inoltre, viene indicato il tipo di
riscaldamento e la temperatura da utilizzare per cuocere nel
modo migliore la pietanza. Sono riportate indicazioni sugli
accessori adatti e sui livelli di inserimento delle pietanze più
opportuni. Le istruzioni sono corredate da consigli sulle
stoviglie da utilizzare e sulla preparazione dei piatti.
Avvertenze
■
I valori della tabella valgono sempre per l'introduzione dei
cibi nel vano di cottura freddo e vuoto.
Preriscaldare unicamente se indicato nelle tabelle. Rivestire
gli accessori con la carta forno solo dopo il
preriscaldamento.
■
I tempi di cottura riportati nelle tabelle costituiscono valori
indicativi e dipendono dalla qualità e dalle caratteristiche
degli alimenti stessi.
■ Utilizzare gli accessori forniti in dotazione. Presso il servizio di
assistenza tecnica o i rivenditori specializzati è possibile
acquistare accessori speciali e supplementari.
Prima dell'utilizzo, estrarre dal forno gli accessori e le
stoviglie non necessari.
■ Estrarre sempre gli accessori o le stoviglie dal vano di
cottura utilizzando una presina.
Biscottini Teglia 3 130-150 15-25
Biscotti Teglia 3 140-150 30-45
Bignè Teglia 3 210-230 35-45
Pagnotte, farina di segale Teglia 3 200-220 20-30
Sformati
Gratin di patate
Stampo per sformato 2 160-180 60-80
Lasagne Stampo per sformato 2 180-200 40-50
Prodotti surgelati
Pizza, fondo sottile
Leccarda 3 190-210 15-25
Pizza, fondo spesso Leccarda 2 180-200 20-30
Patate fritte Leccarda 3 200-220 20-30
Chicken wings Leccarda 3 220-240 20-30
Bastoncini di pesce Leccarda 3 220-240 10-20
Pagnotte Leccarda 3 180-200 10-15
Carne
Brasato di manzo, 1,5 kg
Stoviglia con coperchio 2 190-210 130-150
Arrosto di maiale, collo, 1 kg Contenitore aperto 2 190-210 110-130
Arrosto di vitello, coppa superiore, 1,5 kg Contenitore aperto 2 190-210 110-130
Pesce
Orata, 2 pezzi da 750 g ciascuno
Leccarda 2 170-190 50-60
Orata in crosta di sale, 900 g Leccarda 2 170-190 60-70
Luccio, 1000 g Leccarda 2 170-190 60-70
Trota, 2 pezzi da 500 g ciascuno Leccarda 2 170-190 45-55
Filetto di pesce, 100 g al pezzo Stoviglia con coperchio 2+1 190-210 30-40
Pietanze con Aria calda eco
‘
/
’
Accessori Livello Temperatura
in °C Durata
in minuti
Questo apparecchio è conforme alla direttiva europea
2002/96/CE in materia di apparecchi elettrici ed
elettronici dismessi (WEEE – waste electrical and
electronic equipment). Tale direttiva definisce le norme
per la raccolta e il riciclaggio di apparecchi dismessi
valide su tutto il territorio dell'UE.