Cottura al grill – Bosch HBG73B550 Edelstahl Einbaubackofen Benutzerhandbuch
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Cottura al grill
Se si cuociono gli alimenti direttamente sulla griglia, introdurre
anche la leccarda al livello 1. In questo modo viene raccolto il
liquido e il forno resta più pulito.
Pietanza
Accessori e stampi
Livello
Tipo di
riscalda-
mento
Temperatura
in °C
Durata
in minuti
Biscotti (preriscaldare*)
Teglia
3
%
140-150
30-40
Leccarda + teglia
3+1
:
140-150
30-45
2 teglie + leccarda
5+3+1
:
130-140
35-50
Biscotti
Teglia
3
‘
/
’
140-150
30-45
Small cakes (preriscaldare*)
Teglia
3
%
150-170
20-30
Teglia
3
:
150-160
20-30
Leccarda + teglia
3+1
:
140-160
25-40
2 teglie + leccarda
5+3+1
:
130-150
25-40
Pan di Spagna con acqua (preriscal-
dare*)
Stampo a cerniera su gri-
glia
2
%
150-160
30-40
Pan di Spagna con acqua
Stampo a cerniera su gri-
glia
2
‘
/
’
160-180
30-40
Torta di mele coperta
Griglia + 2 stampi a cer-
niera Ø 20 cm
1
%
180-200
70-90
2 griglie + 2 stampi a cer-
niera Ø 20 cm
3+1
:
170-190
70-90
* Non utilizzare il riscaldamento rapido per preriscaldare.
Pietanza
Accessori
Livello
Tipo di
riscalda-
mento
Livello grill
Durata
in minuti
Dorare i toast
Preriscaldare per 10 minuti
Griglia
5
(
3
½-2
Beefburger, 12 pezzi*
non preriscaldare
Griglia + leccarda
4+1
(
3
25-30
* Girare dopo
Z
del tempo