Bosch HBA33B150 Edelstahl Einbaubackofen - Handbuch (Seite 43)

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Geflügel Gewicht Geschirr Höhe Heizart Temperatur
ºC Dauer,
Minuten
Hähnchenhälften 1 bis 4 Stück je 400 g Rost 2 R 200Ć220 40Ć50
Hähnchenteile je 250 g Rost 2 R 200Ć220 30Ć40
Hähnchen, ganz 1 bis 4 Stück je 1 kg Rost 2 R 190Ć210 50Ć80
Ente 1,7 kg Rost 2 R 170Ć190 90Ć100
Gans 3 kg Rost 2 R 150Ć170 110Ć130
Babypute 3 kg Rost 2 R 170Ć190 80Ć100
2 Putenkeulen je 800 g Rost 2 R 180Ć200 90Ć110
Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten
Backofen.
Fisch Gewicht Geschirr Höhe Heizart Temperatur
ºC, Grillstufe Dauer,
Minuten
Fisch, gegrillt 300 g
1 kg
1,5 kg
Rost*
3
2
2 x
R
R 2
180Ć200
170Ć190 20Ć25
45Ć50
50Ć60
Fisch in Scheiben z. B. Koteletts je 300 g Rost* 4 x 2 20Ć25
* Emailblech in Höhe 1 einschieben.
Es gibt in der Tabelle keinen
Hinweis auf das Gewicht des
Bratens, den Sie zubereiten
möchten. Stellen Sie den nächstniedrigen Wert ein und verlängern Sie die
Garzeit.
Fisch
Praktische
Ratschläge für die
Zubereitung von
Braten im Backofen
und unter dem Grill