Bosch PKA375N14E Freidora de 30 cm de ancho Terminación Premium EAN 4242002495163 - Handbuch (Seite 17)

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Limitation automatique du temps
Lorsque la friteuse fonctionne depuis longtemps sans
modification de réglage, la fonction de limitation automatique
du temps s’active.
Le chauffage s'interrompt. Les symboles
” et ‰ clignotent en
alternance dans l'affichage.
L'affichage s'éteint lorsque vous effleurez n'importe quelle
surface de commande. Vous pouvez procéder à un nouveau
réglage.
Le moment de l'activation de la limitation du temps dépend de
la température réglée.
Coupure de sécurité
La coupure de sécurité éteint automatiquement la friteuse, si le
niveau d'huile/de graisse dans la cuve de friture est en-
dessous du repère inférieur.
Les symboles
” et ‡ clignotent en alternance dans l'affichage.
1. Eteindre la friteuse et la laisser refroidir.
2. Mettre au moins 3 litres d'huile/de graisse de friture dans la
cuve de friture.
3. Enfoncer le bouton de réarmement situé en façade du boîtier
(p.ex. avec un stylo à bille).
Maintenant vous pouvez réutiliser normalement la friteuse.
Légumes en pâte à beignets 8 pièces 170-180 4-8 P.ex. bouquets de chou-
fleur*, tranches de cour-
gettes, champignons, ron-
delles d'oignon.
Retourner.
Filet de poisson, pané de 100 - 200 g 160-170 5-10
Cuisses de poulet, panées de 200 - 350 g 160 15-20
Croquettes 6-8 pièces 170 5-6
Frites 500 g 180 D'abord 2-4, puis 6-8 Au moins 15 minutes de
pause entre la précuisson
et la cuisson. Utiliser des
pommes de terre fari-
neuses.
Escalopes, panées 2 pièces 170-180 5-8
Desserts
Beignets / donuts
6 pièces 160-170 6-10 Faire frire sans le panier.
Retourner.
Fruits en pâte à beignets 8 pièces 170-180 5-7 P.ex. tranches d'ananas,
de pommes, de kiwis.
Retourner.
Chichis / churros 4 pièces 170-180 6-8 Retourner.
Produits surgelés**
Camembert, pané
de 75 - 100 g 160 6-8
Filet de poisson, pané de 150 g 170 5-7
Bâtonnets de poisson 500 g 170 3-5
Mini-rouleaux de printemps / Nems 500 g 180 3-5
Nuggets de poulet 500 g 160 5-6
Croquettes 500 g 170 3-5
Frites 500 g 180 5-7
Anneaux de calmar 500 g 180 3-5
Aliment Quantité Température en°C Temps en minutes Information
* précuisson "al dente"
** respecter les indications figurants sur l'emballage