Electrolux EMC28950S - Handbuch (Seite 35)

9.2 Rozmrazování
Pečeni vždy rozmrazujte tučnou stranou směrem
dolů.
Nerozmrazujte zakryté maso, protože by mohlo
dojít k jeho vaření místo rozmrazování.
Drůbež vždy rozmrazujte prsy směrem dolů.
9.3 Vaření
Chlazené maso a drůbež vždy vyndejte z chlad‐
ničky alespoň 30 minut před přípravou.
Po dokončení přípravy nechte maso, drůbež, ry‐
by a zeleninu zakrytou odstát.
Ryby potřete trochou oleje či rozpuštěného má‐
sla.
Přidejte 30 - 45 ml studené vody na každých 250
g zeleniny. Před přípravou zeleninu nakrájejte na
kousky o stejné velikosti. Všechnu zeleninu
připravujte zakrytou.
9.4 Opakovaný ohřev
Když ohříváte hotová jídla, vždy se řiďte pokyny
na jejich balení.
9.5 Grilování
Ploché kusy potravin grilujte uprostřed grilovací‐
ho roštu.
V polovině nastavené doby přípravy potraviny
obraťte a pokračujte v grilování.
9.6 Horkovzdušné pečení
Jídla můžete připravovat jako v tradiční troubě.
Bez použití mikrovln.
9.7 Kombinovaná příprava
Kombinovanou přípravu používejte k uchování
chrupavosti určitých potravin.
V polovině doby potraviny obraťte a pokračujte v
přípravě.
K dispozici jsou 4 režimy kombinované přípravy.
Každý režim kombinuje mikrovlnnou, grilovací a
horkovzdušnou funkci při různých časových in‐
tervalech a výkonech.
9.8 Pečení chleba
Chléb lze kontrolovat pouze během prvních 30
minut pečicího programu. Jinak by nemuselo do‐
jít ke správnému nakynutí těsta.
10. RECEPTY
Všechny přísady rádně odměřte a přidejte v
pořadí uvedeném v těchto tabulkách.
Bílý chléb
b - 1
Přísady Malý
800 g
Střední
1 000 g
Velký
1 200 g
Vlažná voda 205 ml 310 ml 360 ml
Slunečnicový olej 1 lžíce 1,5 lžíce 2 lžíce
Sůl 1 lžička 1,5 lžičky 2 lžičky
Cukr 1,5 lžíce 2 lžíce 3 lžíce
Sušené mléko 1 lžíce 1,5 lžíce 2 lžíce
Mouka 350 g 525 g 675 g
Sušené droždí 1,5 lžičky 2 lžičky 3 lžičky
Rychlý chléb
ČESKY 35