Rezepte – Electrolux EMC28950S Benutzerhandbuch
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ges kontrolliert werden. Andernfalls kann
es dazu kommen, dass der Teig nicht
ordnungsgemäß aufgeht.
10. REZEPTE
Messen Sie alle Zutaten ordnungsgemäß
ab, und geben Sie sie in genau der Rei-
henfolge hinzu, die in den unten stehen-
den Tabellen aufgeführt ist.
Weißbrot
b - 1
Zutaten
Klein
800 g
Mittel
1000 g
Groß
1200 g
Warmes Wasser
205 ml
310 ml
360 ml
Sonnenblumenöl
1 EL
1,5 EL
2 EL
Salz
1 TL
1,5 TL
2 TL
Zucker
1,5 EL
2 EL
3 EL
Milchpulver
1 EL
1,5 EL
2 EL
Mehl
350 g
525 g
675 g
Hefepulver
1,5 TL
2 TL
3 TL
Brotbacken im „Turbo-Modus“
b - 2
Zutaten
Klein
800 g
Mittel
1000 g
Groß
1200 g
Warmes Wasser
240 ml
350 ml
400 ml
Sonnenblumenöl
1,5 EL
2 EL
2,5 EL
Salz
1 TL
1,5 TL
2 TL
Zucker
1,5 EL
2 EL
3 EL
Milchpulver
1 EL
1,5 EL
2 EL
Mehl
310 g
500 g
650 g
Hefepulver
1,5 TL
2 TL
3 TL
Vollkornbrot
b - 3
Zutaten
Klein
800 g
Mittel
1000 g
Groß
1200 g
Warmes Wasser
250 ml
375 ml
425 ml
Butter, geschmol-
zen
20 g
30 g
40 g
Salz
1 TL
1,5 TL
2 TL
Brauner Zucker
2 EL
3 EL
4 EL
DEUTSCH
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