Electrolux EMC28950S Benutzerhandbuch
Seite 96
Zutaten
Klein
800 g
Mittel
1000 g
Groß
1200 g
Milchpulver
1,5 EL
2 EL
3 EL
Vollkornmehl
300 g
500 g
625 g
Hefepulver
1,5 TL
2 TL
3 TL
Süßes Brot
b - 4
Zutaten
Klein
800 g
Mittel
1000 g
Groß
1200 g
Warmes Wasser
180 ml
240 ml
300 ml
Eischnee
1
2
3
Milchpulver
2 EL
2,5 EL
3 EL
Butter, geschmol-
zen
25 g
35 g
45 g
Salz
1 TL
1,5 TL
2 TL
Mehl
225 g
300 g
375 g
Hefepulver
1,5 TL
2 TL
3 TL
Brotbackvorgang starten. Nach 15 Minuten Gerätetür öffnen, die unten angege-
benen Zutaten hinzugeben, Teig umrühren und Backvorgang durch Schließen der
Gerätetür fortsetzen.
Mandeln
45 g
50 g
55 g
Rosinen
35 g
40 g
45 g
Trockenfrüchte,
gemischt
35 g
40 g
45 g
Zimt
0,5 EL
0,75 EL
1 EL
Baguette
b - 5
Zutaten
Klein
800 g
Mittel
1000 g
Groß
1200 g
Warmes Wasser
165 ml
250 ml
290 ml
Sonnenblumenöl
1 EL
1,5 EL
2 EL
Salz
1 TL
1,5 TL
2 TL
Zucker
1 EL
1,25 EL
1,75 EL
Mehl
350 g
400 g
425 g
Hefepulver
1,5 TL
2 TL
2,5 TL
Brot aus Hefeteig
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