Aufläufe, gratins, toast – Siemens HV33AB520 Benutzerhandbuch
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Der Braten ist zu dunkel und die
Kruste ist an einigen Stellen
verbrannt.
Prüfen Sie, ob die Einschubhöhe und die Temperatur richtig
eingestellt sind.
Der Braten sieht gut aus, aber die
Soße ist verbrannt.
Verwenden Sie beim nächsten Mal ein kleineres Gefäß oder
geben Sie mehr Flüssigkeit hinzu.
Der Braten sieht gut aus, aber die
Soße ist nicht gebräunt und sieht
verwässert aus.
Verwenden Sie beim nächsten Mal ein größeres Gefäß oder
geben Sie weniger Flüssigkeit hinzu.
Beim Zubereiten der Bratensoße
entsteht Wasserdampf.
Ein Teil dieses Wasserdampfes wird über den Dunstabzug des
Backofens abgeleitet und kann sich in Form von
Wassertröpfchen am Bedienfeld oder den Frontseiten der
angrenzenden Möbel niederschlagen. Das hängt von der
jeweiligen Situation ab.
Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten
Backofen.
Gericht
Geschirr
Höhe Heizart
Temperatur
ºC, Grillstufe
Dauer
Minuten
Aufläufe süß
(z B. Quarkauflauf mit Obst)
Auflaufform
2
t
180Ć200
40Ć50
Aufläufe pikant aus gegarten
Zutaten (z.B. Nudelauflauf)
Auflaufform oder
Emailblech
3
3
t
t
210Ć230
210Ć230
30Ć40
20Ć30
Aufläufe pikant aus rohen Zutaten*
(z.B. Kartoffelgratin)
Auflaufform,
2 Auflaufformen**
2
2+3
4
:
160Ć180
160Ć180
50Ć60
60Ć80
Toast bräunen 4 Scheiben
12 Scheiben
Rost
5
5
9
:
3
3
6Ć7
4Ć5
Toast überbacken 4 Scheiben
12 Scheiben
Rost ***
4
4
9
:
3
3
7Ć10
5Ć8
*
Der Auflauf darf nicht höher als 2 cm sein.
** Legen Sie die untere Auflaufform auf das Email-Backblech und die höhere Auflaufform auf den
Rost
*** Emailblech immer in Höhe 1 einschieben.
Aufläufe, Gratins,
Toast