Siemens EH375CE11E - Handbuch (Seite 7)

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Kochfeld einstellen
In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie das Kochfeld einschal-
ten und die Kochstellen einstellen. In der Tabelle finden sie
Kochstufen und Garzeiten für verschiedene Gerichte.
Das Kochfeld ein- und ausschalten
Das Kochfeld wird mit dem Hauptschalter ein- und ausgeschal-
tet.
Einschalten: Das Symbol
# berühren. Die Anzeige über dem
Hauptschalter leuchtet. Das Kochfeld ist nun betriebsbereit.
Ausschalten: Das Symbol
# berühren, bis die Anzeige über
dem Hauptschalter erlischt. Alle Kochstellen sind nun ausge-
schaltet. Die Restwärmeanzeige leuchtet weiter, bis die Koch-
stellen ausreichend abgekühlt sind.
Hinweise
■
Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn alle Koch-
stellen länger als 20 Sekunden ausgeschaltet sind.
■
Wenn die Bedienelemente beim Berühren des Symbols ‹
nicht auf 0 gestellt sind, blinkt die Anzeige # im Bereich der
Kochstellen-Anzeige. Das Kochfeld bleibt ausgeschaltet.
Kochstelle einrichten
Mit den Bedienknöpfen die gewünschte Kochstufe einstellen.
0 = Kochstelle ausgeschaltet.
Kochstufe 1 = niedrigste Leistung.
Kochstufe 9 = höchste Leistung.
Kochstufe auswählen
Den Bedienknopf nach rechts drehen, bis die gewünschte
Kochstufe erreicht ist.
In der Anzeige leuchtet die ausgewählte Kochstufe auf.
Kochstelle ausschalten
Den Kochstellen-Schalter nach links auf 0 drehen. Die Koch-
stelle schaltet sich aus, und die Restwärmeanzeige erscheint.
Hinweis: Wenn sich kein Kochgeschirr auf der Induktionskoch-
stelle befindet, blinkt die Kochstufen-Anzeige. Nach einiger Zeit
schaltet die Kochstelle aus.
Kochtabelle
In folgender Tabelle sind einige Beispiele aufgeführt.
Die Garzeiten hängen von Kochstufe, Art, Gewicht und Qualität
des Garguts ab. Deshalb sind Abweichungen möglich.
Gelegentlich umrühren, wenn Brei, Cremes und dickflüssige
Saucen zubereitet werden.
Zu Beginn die Kochstufe 9 auswählen.
Kochstufe Garzeit
Schmelzen
Schokolade, Schokoladenguss
1-2 -
Butter, Honig, Gelatine 1-2 -
Aufheizen und Warmhalten
Eintopf (z. B. Linsen)
1-2 -
Milch** 1-2 -
In Wasser gegarte Würste** 3-4 -
Auftauen und Erwärmen
Tiefgekühlter Spinat
3-4 15-25 Min.
Tiefgekühltes Gulasch 3-4 30-40 Min.
Auf kleiner Flamme kochen und garen
Kartoffelklöße*
4-5 20-30 Min.
Fisch* 4-5 10-15 Min.
Weiße Saucen, z. B. Béchamel 1-2 3-6 Min.
Aufgeschlagene Saucen, z. B. Bernaise, Hollandaise 3-4 8-12 Min.
* Kochen ohne Deckel
** ohne Deckel
*** Häufig wenden