Panasonic NNV653 - Handbuch (Seite 43)

41
Tabellen
Garen von Gemüse
Garen Sie das Gemüse in einer mikrowellengeeigneten Form mit Deckel. Bitte beachten Sie die Flüssigkeitszugabe
laut Tabelle. Die Zeitangaben sind nur Anhaltswerte. Rühren Sie das Gemüse während des Garens mehrmals um und
lassen Sie es nach der Garzeit noch etwa 5 Min. geschlossen stehen, damit ein Temperaturausgleich stattfinden kann.
Einige der hier und auf der folgenden Seite angegebenen Lebensmittel werden im Zwei-Phasen-Kochvorgang zube-
reitet. Bitte verkürzen Sie die Kochzeit entsprechend, wenn das Gemüse bißfest bleiben soll.
ca. 5
ca. 4
ca. 8 - 10
8 - 9
ca. 11
ca. 7
9 - 11
5 - 7
6 - 7
10 - 11
ca. 12
ca. 14
ca. 3
6 - 7
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
440 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
-
-
5 EL Wasser
8 EL Wasser
8 EL Wasser
4 EL Wasser
125 ml Wasser
5 EL Wasser
8 EL Wasser
250 ml Wasser
10 EL Wasser
5 TL Zitr.saft
5 TL Zitr.saft
500 g
400 g
500 g
800 g
800 g
400 g
800 g
9 - 11 1000 Watt 8 EL Wasser 400 g
500 g
800 g
ca. 6 1000 Watt 4 EL Wasser 400 g
500 g
ca. 7 1000 Watt 125 ml Wasser 250 g
1000 g
8 - 9 1000 Watt 5 EL Wasser 500 g
250 g
500 g
Kohlrabi
Rosenkohl
Chicorée
ca. 4 1000 Watt 3 EL Wasser 250 g
Brokkoli
Bohnen,
grüne
Blumenkohl
Auberginen
Zubereitung und Hinweise
Garzeit
in Min.
Leistung
Flüssigkeits-
zugabe Netto-
Menge
Gemüseart
Auberginen waschen, Stiele entfernen, in dünne
Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Butter und Zitronensaft hinzufügen.
Brokkoli putzen, gründlich waschen und in Röschen
teilen. Stiel in Stücke oder Scheiben schneiden. Mit
Salz garen.
Bohnen putzen, waschen und evtl. in Stücke
brechen. Mit Salz und Bohnenkraut garen.
Blumenkohl putzen, Strunk keilförmig
herausschneiden und den Kohl gründlich waschen.
Mit Butter bestreichen. Mit Salz würzen. Ohne
wenden garen.
Pilze/Champignons putzen, waschen, evtl. klein-
schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Nur mit
etwas Butter garen.
Maiskolben putzen, waschen, mit Butter bestreichen,
mit Salz bestreuen und garen.
Erbsen entschoten, waschen und mit Salz, evtl.
etwas Zucker und Butter garen.
Kohlrabi schälen, waschen und kleinschneiden. Mit
Salz und Muskat garen.
Rosenkohl putzen und waschen. Mit Salz und
Muskat garen.
ca. 20 1000 Watt 12 EL Wasser 600 g
10 - 11 1000 Watt 6 EL Wasser 300 g
Rote Bete Rote Bete putzen und in ca. 1 cm dicke Scheiben
schneiden, große Scheiben evtl. halbieren. Mit Salz
garen.
Chicorée putzen, waschen, halbieren und den
bitteren Kern großzügig entfernen. Mit Zitronensaft
beträufeln und mit Salz garen.
Pilze/
Champignons
Maiskolben
Erbsen
Gemüse-
gurken Gurken schälen, halbieren und die Kerne z.B. mit
einem Teelöffel entfernen. Gurkenhälften in finger-
dicke Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer
würzen. Ohne Wasser garen.
ca. 6 1000 Watt - 300 g Gemüse-
zwiebeln Zwiebeln pellen und in Streifen schneiden.
Mit Butter, Salz und ohne Wasser garen.
ca. 6 1000 Watt 4 EL Wasser 400 g Lauch/
Porree Lauch/Porree putzen, waschen und in 1 - 2 cm lange
Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer garen.
ca. 9 1000 Watt 5 EL Wasser 500 g
5 - 6 1000 Watt 3 EL Wasser 250 g
Karotten/
Möhren Karotten/Möhren putzen, waschen und in Scheiben
oder Würfel schneiden. Mit Salz, Pfeffer und einer
Prise Zucker garen.
5 - 6 1000 Watt 4 EL Wasser 400 g
Fortsetzung nächste Seite.