AEG KE8404001M - Handbuch (Seite 2)

1. AUTOMATIKPROGRAMME
WARNUNG!
Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
1.1 Automatikprogramme
Die Automatikprogramme sind optimal
für jede Fleischart oder andere Rezepte
geeignet.
• Fleischprogramme mit der Funktion:
Gewichtsautomatik (Menü: Koch-
Assistent) - Bei dieser Funktion wird
die Gardauer automatisch berechnet.
Sie müssen nur das Gewicht der
Lebensmittel eingeben.
• Rezeptautomatik (Menü: Koch-
Assistent) - Diese Funktion verwendet
für ein Gericht voreingestellte Werte.
Bereiten Sie die Speise nach dem
Rezept in diesem Buch zu.
Gerichte mit der Funktion: Gewichtsau-
tomatik
Schweinebraten
Kalbsbraten
Rinderschmorbraten
Gerichte mit der Funktion: Gewichtsau-
tomatik
Reh/Hirschbraten
Lammbraten
Hähnchen, ganz
Pute, ganz
Ente, ganz
Gans, ganz
1.2 Kategorien
Im Menü Koch-Assistent sind die
Gerichte in verschiedene Kategorien
unterteilt:
• Auftauen
• Garen/Schmelzen
• Schwein/Kalb
• Rind/Wild/Lamm
• Geflügel
• Fisch
• Kuchen
• Pizza/Quiche/Brot
• Auflauf/Gratin
• Süßspeisen
2. AUFTAUEN
2.1 Fisch auftauen
Den gefrorenen Fisch auf einem
umgedrehten Teller platzieren und den
Teller in einen Behälter geben, damit das
Wasser ablaufen kann, ohne die
Mikrowelle zu verschmutzen.
Lebensmittel während des
Auftauvorgangs regelmäßig beobachten
und mehrmals wenden. Während der
Fisch auftaut, vorsichtig die Fischstücke
trennen.
• Dauer im Gerät: gewichtsabhängig
• Einschubebene: bottom glass
Nach dem Auftauen die Lebensmittel
etwa so lange bei Zimmertemperatur
stehen lassen, wie der Auftauvorgang in
der Mikrowelle gedauert hat.
2.2 Geflügel auftauen
Das gefrorene Geflügel auf einem
umgedrehten Teller platzieren und den
Teller in einen Behälter geben, damit das
Wasser ablaufen kann, ohne das Gerät zu
verschmutzen.
Lebensmittel während des
Auftauvorgangs regelmäßig beobachten
und mehrmals wenden. Freiliegende
fettreiche Bereiche, wie Schlegel oder
Flügel, mit Aluminiumfolie abdecken.
• Dauer im Gerät: gewichtsabhängig
• Einschubebene: bottom glass
Nach dem Auftauen die Lebensmittel
etwa so lange bei Zimmertemperatur
stehen lassen, wie der Auftauvorgang in
der Mikrowelle gedauert hat.
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