Neff C67P70N3 - Handbuch (Seite 36)

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Geflügel
Hinweise
■
Legen Sie ganze Hähnchen, Hähnchenbrust und Babypute
mit der Brustseite nach unten. Nach Z der Zeit wenden.
■
Legen Sie die Poularde mit der Brustseite nach unten. Nach
Z der Zeit wenden und Mikrowellen-Leistung auf 180 Watt
stellen.
■
Legen Sie halbe Hähnchen und Hähnchenteile mit der Haut-
seite nach oben. Nicht wenden.
■
Wenden Sie Ente und Gans nach Y und Z der Zeit.
■
Legen Sie Enten- und Gänsebrust mit der Hautseite nach
unten. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
■
Wenden Sie Gänsekeulen nach der Hälfte der Zeit. Die Haut
einstechen.
■
Wenden Sie Putenrollbraten nach Z der Zeit.
■
Legen Sie Putenbrust und -oberkeule mit der Hautseite nach
unten. Nach Z der Zeit wenden.
■
4 Thermogrillen
■
+ Grill groß
■
3 Heißluft
■
% Ober-/Unterhitze
Fisch
Hinweise
■
Legen Sie zum Grillen den ganzen Fisch, z. B. Forelle, mittig
auf den Rost.
■
Garen Sie ganzen, gedünsteten Fisch in der Schwimmposi-
tion.
■
( Grill klein
■
+ Grill groß
Geflügel Zubehör Höhe Heizart Temperatur °C,
Grillstufe
Mikrowellen-Leis-
tung in Watt
Dauer in Minu-
ten
Hähnchen, ganz, ca. 1,2 kg geschlossenes
Geschirr, Rost
1 4 230-250 360 W 25-35
Poularde, ganz geschlossenes
Geschirr, Rost
1 4 200-220 360 W
180 W
30
15-25
Hähnchen, halbiert, je 500 g offenes Geschirr, Rost 1 4 180-200 360 W 30-35
Hähnchenteile, ca. 800 g offenes Geschirr, Rost 1 4 190-210 360 W 30-35
Hähnchenteile, ca. 1,5 kg offenes Geschirr, Rost 1 4 190-210 360 W 35-40
Hähnchenbrust ca. 500 g offenes Geschirr, Rost 1 4 190-210 180 W 25-30
Ente, ganz, 1,5 bis 1,7 kg Universalpfanne 1 4 170-190 180 W 60-80
Entenbrust, ganz, 2 Stück à
300 bis 400 g
Rost +
Universalpfanne*
2
1
+ 3 90 W 18-22
Gans, ganz, 3 bis 3,5 kg Universalpfanne 1 4 170-190 180 W 80-90
Gänsebrust, 2 Stück à 500 g Rost +
Universalpfanne*
2
1
4 210-230 90 W 20-25
Gänsekeulen, 4 Stück
ca. 1,5 kg
Rost +
Universalpfanne*
2
1
4 170-190 180 W 30-40
Babypute, ganz, ca. 3 kg Universalpfanne 1 3 170-180 180 W 60-70
Putenrollbraten, ca. 1,5 kg geschlossenes
Geschirr, Rost
1 4 190-200 180 W 60-70
Putenbrust, ca. 1 kg geschlossenes
Geschirr, Rost
1 % 200-210 - 80-90
Putenoberkeule, ca. 1,3 kg geschlossenes
Geschirr, Rost
1 4 210-230 360 W 45-50
* 50 ml Wasser in die Universalpfanne geben.
Fisch Zubehör Höhe Heizart Grillstufe Mikrowellen-Leis-
tung in Watt
Dauer in Minuten
Fisch ganz, z. B. Forelle
ca. 300 g, gegrillt
Universalpfanne +
Rost*
1
3
( 2 - 1. Seite: ca. 10-15
2. Seite: ca. 8-12
Fischkotelett, z. B. Lachs,
3 cm dick, gegrillt
Universalpfanne +
Rost*
1
3
+ 3 - 1. Seite: ca. 10-12
2. Seite: ca. 8-12
Fische ganz, 2 bis 3 Stück
à 300 g, gegrillt
Universalpfanne +
Rost*
1
3
+ 2 - 1. Seite: ca. 10-15
2. Seite: ca. 10-15
Fisch ganz ca. 1 kg, gedüns-
tet
geschlossenes
Geschirr, Rost
1 - - 600 W 10-15
Fisch ganz ca. 1,5 kg,
gedünstet
geschlossenes
Geschirr, Rost
1 - - 600 W
360 W
10-15
5-10
Fisch ganz ca. 2 kg, gedüns-
tet
geschlossenes
Geschirr, Rost
1 - - 600 W
360 W
15-20
10-15
* Den Rost zuvor mit Öl einfetten.