Gastroback 42820 Design Bread Maker Plus - Handbuch (Seite 24)

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Joghurt kann man diese Methode anwenden, ohne später Verdickungsmittel dazugeben
zu müssen. Der Joghurt aus Fermentpulver kann anschließend ebenfalls als Startkultur für
weitere Joghurtansätze verwendet werden.
Hilfe bei Problemen
Sollten während der Arbeit Probleme auftreten, dann finden Sie hier Lösungen. Weitere Hin-
weise zur Verarbeitung Ihrer Lebensmittel finden Sie auch unter: ›Tipps für beste Ergebnisse‹.
Problem Mögliche Ursachen Die Lösung des Problems
Der Knetflügel
bleibt nach dem
Backen im Teig-
behälter stecken.
Teigreste verkleben die
Antriebswelle im Teigbe-
hälter.
Geben Sie heißes Wasser in den Teigbehäl-
ter und bewegen Sie den Knetflügel etwas,
um verkrustete Teigreste zu lösen.
Das Brot ist feucht
und weich.
Wenn das Brot im Gerät
abkühlt kann es durch
Kondenswasser weich
werden.
Lassen Sie das fertige Brot nicht im Gerät
abkühlen. Nehmen Sie es rechtzeitig he-
raus und bewahren Sie es beispielsweise
in einem Brotkasten auf.
Der Teig wird
nicht geknetet,
obwohl der
Motor läuft.
Knetflügel und/oder Teig-
behälter sind nicht rich-
tig installiert.
Vergewissern Sie sich, dass Knetflügel und
Teigbehälter richtig im Gerät eingesetzt
sind.
Während ein
Backprogramm
bearbeitet wird,
fällt der Strom
aus.
– Falls der Stromausfall nicht länger als
10 Minuten dauert, arbeitet das Gerät
das gerade aktive Programm nach dem
Wiedereinschalten bis zum Ende ab.
– Wenn der Strom länger als 10 Minuten
ausfällt, dann müssen Sie von vorn begin-
nen.
Rosinen, Schoko-
laden-Plätzchen,
Früchte und ähn-
liche Zutaten wer-
den im Gerät zer-
hackt.
Zutaten, die in ganzen Stücken bleiben
sollen, sollten Sie erst nach dem Signalton
zum Teig geben. Andernfalls werden diese
Zutaten beim Kneten zerkleinert.
Sie können den
Timer nicht akti-
vieren. Die Tasten
TIME+ und TIME–
reagieren nicht.
Sie haben ein Pro-
gramm gewählt, das
für frische Zutaten (z.B.
Milch, Eier) vorgesehen
ist. Der Timer ist für
diese Programme nicht
verfügbar.
Die Programme 6, 7, 10 und 11 erlauben
keine Timer-Einstellung. Wählen Sie ein an-
deres Programm, sofern dies für Ihr Rezept
geeignet ist.
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