Silvercrest SKM 350 A1 - Handbuch (Seite 43)

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Pesto (grün)
1-2 Bund frisches Basilikum
1-2 Knoblauchzehen
2 Esslöffel Pinienkerne
150 ml Olivenöl
2 Esslöffel Parmesan, gerieben
Salz + frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Messereinsatz8
1. Basilikum, Knoblauch, Pinienkerne, Par-
mesan und Olivenöl in den Behälter11
geben. Deckel3 aufsetzen und
1Minute auf Stufe 2 fein pürieren.
2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
HINWEIS: Bewahren Sie Pesto in einem
Schraubglas auf, bedeckt mit einer Schicht
Olivenöl. So hält es sich ca. 4 Wochen im
Kühlschrank.
Barbecue-Sauce
200 g Tomaten (geviertelt)
2 Esslöffel Pflanzenöl
Salz
Knoblauchsalz oder frische Zehen
50 ml Tomatenketchup
30 g Tomatenmark
2 Esslöffel Essig
2 Esslöffel Zitronensaft
1 Teelöffel Zucker
Zimt
Messereinsatz8
1. Die geviertelten Tomaten, das Öl, Salz,
Zucker und Knoblauch in den Behäl-
ter11 geben. Deckel3 aufsetzen und
mit 2-3 kurzen Impulsen mixen.
2. Deckel3 absetzen und abschmecken.
Der Knoblauchgeschmack muss sehr
stark sein.
3. Ketchup, Tomatenmark, Essig, den Zitro-
nensaft, Zucker und eine Prise Zimt dazu-
geben. Deckel3 aufsetzen und die Sauce
zu einer einheitlichen Masse mixen.
4. Deckel3 absetzen und abschmecken.
5. Die Sauce in einen Kochtopf geben.
Ca. 45 Minuten bei niedriger Tempera-
tur köcheln lassen, bis sie dickflüssig
geworden ist.
HINWEIS: Bei Bedarf kann die Barbecue-
Sauce auch mit Chilipulver verfeinert werden.
12. Entsorgung
Das Symbol der durchgestri-
chenen Abfalltonne auf Rädern
bedeutet, dass das Produkt in
der Europäischen Union einer
getrennten Müllsammlung zu-
geführt werden muss. Dies gilt
für das Produkt und alle mit die-
sem Symbol gekennzeichneten Zubehörteile.
Gekennzeichnete Produkte dürfen nicht über
den normalen Hausmüll entsorgt werden, son-
dern müssen an einer Annahmestelle für das
Recycling von elektrischen und elektronischen
Geräten abgegeben werden. Recycling hilft,
den Verbrauch von Rohstoffen zu reduzieren
und die Umwelt zu entlasten. Informationen
zur Entsorgung und der Lage des nächsten Re-
cyclinghofes erhalten Sie z.B. bei Ihrer Stadt-
reinigung oder in den Gelben Seiten.
Verpackung
Wenn Sie die Verpackung entsorgen möch-
ten, achten Sie auf die entsprechenden Um-
weltvorschriften in Ihrem Land.
13. Technische Daten
Technische Änderungen vorbehalten.
Modell: SKM 350 A1
Netzspannung: 230V ~ 50Hz
Schutzklasse:
II
Leistung: 350 W
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