Zanussi ZCV6602MW - Handbuch (Seite 41)

Grillgut
Einschubebe-
ne
Temperatur in °C
Grillzeit in Minuten
Erste Seite Zweite Seite
Überbackener
Toast
4 max 6 - 8 -
1) Backofen vorheizen
Einkochen
Hinweise:
• Verwenden Sie nur handelsübliche Einweck-
gläser gleicher Größe.
• Verwenden Sie keine Gläser mit Schraub-
oder Bajonettdeckeln oder Metalldosen.
• Verwenden Sie für diese Funktion die erste
Einschubebene von unten.
• Stellen Sie nicht mehr als sechs 1-Liter fas-
sende Einweckgläser auf das Backblech.
• Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und ver-
schließen Sie sie fest mit dem Glasver-
schluss.
• Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
• Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das
Backblech, um ausreichend Feuchtigkeit im
Ofen zu erhalten.
• Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern
zu perlen beginnt (dies dauert bei 1-Liter-
Gläsern ca. 35-60 Minuten), Backofen aus-
schalten oder die Temperatur auf 100 °C zu-
rückschalten (siehe Tabelle).
Beerenobst
Einkochen Temperatur in °C
Einkochen bis Perlbe-
ginn in Min.
Weiter kochen bei 100
°C in Min.
Erdbeeren, Blaubeeren,
Himbeeren, reife Sta-
chelbeeren
160 - 170 35 - 45 -
Steinobst
Einkochen Temperatur in °C
Einkochen bis Perlbe-
ginn in Min.
Weiter kochen bei 100
°C in Min.
Birnen, Quitten,
Zwetschgen
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Gemüse
Einkochen Temperatur in °C
Einkochen bis Perlbe-
ginn in Min.
Weiter kochen bei 100
°C in Min.
Karotten
1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Gurken 160 - 170 50 - 60 -
Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kohlrabi, Erbsen, Spargel 160 - 170 50 - 60 15 - 20
1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen
41
www.zanussi.com