Brot backen, 11 garen im diätbräter mit heißluft mit dampf – Electrolux EOC6851BAX Benutzerhandbuch
Seite 73
GERICHT
Einschubebene
Temperatur
[°C]
Garzeit [Min.]
Tellergerichte
2
130
10 - 15
Fleisch
2
130
10 - 15
Gemüse
2
130
10 - 15
BROT BACKEN
Den leeren Backofen 10 Minuten
vorheizen.
LEBENS-
MITTEL
[g]
Einschub-
ebene
Tempera-
tur [°C]
Garzeit
[Min.]
Raum für
Notizen
Weißbrot
1000
2
180 - 190
45 - 60
1 - 2 Stück,
500 g pro
Stück
Brötchen
500
2 (2 und 4)
190 - 210
20 - 30
6 - 8 Bröt-
chen auf
Backblech
Roggenbrot
1000
2
180 - 200
50 - 70
1 - 2 Stück,
500 g pro
Stück
Focaccia
—
2
190 - 210
20 - 25
Backblech
11.11 Garen im Diätbräter mit Heißluft mit Dampf
GEMÜSE
GERICHT
Einschubebe-
ne
Temperatur [ ° C]
Garzeit [Min.]
Brokkoli in Rös-
chen
2
130
20 - 25
Aubergine
2
130
15 - 20
Blumenkohl in
Röschen
2
130
25 - 30
Tomaten
2
130
15
Spargel, weiß
2
130
25 - 35
Spargel, grün
2
130
35 - 45
Zucchini (Schei-
ben)
2
130
20 - 25
Karotten
2
130
35 - 40
Fenchel
2
130
30 - 35
Kohlrabi
2
130
25 - 30
Paprika (Streifen)
2
130
20 - 25
Sellerie (Streifen)
2
130
30 - 35
DEUTSCH
73