Panasonic NNA764WBWPG - Handbuch (Seite 65)

Deutsch
D-63
Zutaten
500-600 g Spargel
1/8 l Wasser
Salz, Pfeffer
1 Prise Zucker
einige Butterflöckchen Zubereitung
Die Spargeln gründlich schälen, die Enden
grosszügig abschneiden und in eine Glasform
geben. Wasser, Salz und Pfeffer dazugeben,
zudecken und mit dem Programm «Gemüse»
(Gewichtsangabe) garkochen. Butterflöckchen
obenaufgeben und servieren.
Spargel
Kochzeit: ca. 12 Min.
Zutaten
2 EL Öl
1 Zwiebel, gehackt
600 g Zucchini
250 g rote Peperoni
Salz, weisser Pfeffer
1 Prise Zucker
1 Knoblauchzehe,
gepresst
1 EL gehackte
Petersilie
Zubereitung
Zucchini waschen, Endstücke entfernen und in
1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Peperoni
putzen, waschen und in mundgerechte Streifen
schneiden. Öl und Zwiebeln in eine Glasform
geben und bei voller Leistung 2 Min. dünsten.
Zucchinischeiben und Peperonistreifen mit den
Gewürzen zu den Zwiebeln geben. Alles gut
vermengen und geschlossen mit dem Programm
«Gemüse» (Gewichtsangabe) garen. Mit Petersilie
bestreuen.
Zucchini-Peperoni-Gemüse
Kochzeit: ca. 8 Min.
Gemüse