Panasonic NNA764WBWPG - Handbuch (Seite 88)

D-86
B Broccoli mit gerösteten Mandeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61
C Cannelloni mit gemischten Pilzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58
Crevetten mit Dill-Pernod-Sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49
E Entenbrüstchen an Orangensauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54
Erdbeeren-Rhabarbercrème . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72
F Falscher Hase mit Speck und Käse . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52
Fenchel mit Käsesauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61
Fischfilet «Dézaley» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49
G Gefüllte Pilze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62
Gemüseterrine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
Gewürzrippli mit Äpfeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51
H Hackfleischsauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66
I Indische Curry-Erbsensuppe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
Indische Seelachs-Tranchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50
K Kalbsbraten mit Walnussrahm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53
Kartoffel-Gratin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57
Kartoffel-Lauchgemüse mit
Waadtländer Saucisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67
Karottenkuchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .71
Krautwickel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52
M Marinierte Pouletbrüstchen an Vinaigrette . . . . . . . . . . . . . .47
Marmorgugelhopf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68
Milchbrötchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74
Moussaka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57
O «Ofetori» mit Raclettekäse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67
P Pizza Alle Cipole . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75
Pizza-Brötli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47
Pouletbrüstli an Zitronenrahmsauce . . . . . . . . . . . . . . . . . .54
Poulet-Curry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55
R Reisflammeri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72
Röstgemüse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64
Röstkartoffen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64
Röstkartoffen und Gemüse auf 2 Ebenen . . . . . . . . . . . . . .64
S Safranrisotto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66
Sauce Béchamel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65
Sauce Hollandaise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65
Schinken Käsepastete . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60
Schokoladenschnitten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70
Schweinefilet an Gorgonzola-Sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . .53
Schweizer Butterkekse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70
Schweizer Chamignonspastete . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56
Schweizer Hühnerfilet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55
Schweizer Käsetörtchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59
Schweizer Pflaumenkuchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69
Seeteufelfilet mit Gewürzkruste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50
Spargel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63
Z Zopf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .73
Zucchini-Peperoni-Gemüse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63
Zwiebelpastete . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60
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