AEG BE7004001M Benutzerhandbuch
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GERICHT
Ober-/Unterhitze
Heißluft mit
Ringheizkörper
Garzeit
[Min.]
Anmerkun-
gen
Einschub-
ebene
Tem-
pera-
tur
[°C]
Einschub-
ebene
Tem
pe-
ratur
[°C]
Plätzchen/
Feingebäck
– eine Ebe-
ne
3
140
3
140 -
150
30 - 35
Auf dem
Backblech
Plätzchen/
Feingebäck
– zwei Ebe-
nen
-
-
2 und 4
140 -
150
35 - 40
Auf dem
Backblech
Plätzchen/
Feingebäck
– drei Ebe-
nen
-
-
1, 3 und 5
140 -
150
35 - 45
Auf dem
Backblech
Baisers – ei-
ne Ebene
3
120
3
120
80 - 100
Auf dem
Backblech
Baisers –
zwei Ebe-
nen
-
-
2 und 4
120
80 - 100
Auf dem
Backblech
1)
Rosinen-
brötchen
3
190
3
170 –
190
12 - 20
Auf dem
Backblech
1)
Eclairs – ei-
ne Ebene
3
190
3
170
25 - 35
Auf dem
Backblech
Eclairs –
zwei Ebe-
nen
-
-
2 und 4
170
35 - 45
Auf dem
Backblech
Törtchen
2
180
2
170
45 - 70
In einer Ku-
chenform
(20 cm)
Obstkuchen
mit hohem
Fettgehalt
1
160
2
150
110 - 120
In einer Ku-
chenform
(24 cm)
Englischer
Sandwich-
kuchen à la
Victoria
1
170
2
160
50 - 60
In einer Ku-
chenform
(20 cm)
1) Backofen 10 Minuten vorheizen.
DEUTSCH
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