Gastroback 41000 Design Mixer Advanced - Handbuch (Seite 45)

Schokoladen Smoothie mit Karamell Sauce
500 ml Milch, gekühlt
3 Esslöffel Milchpulver
4 Löffel Vanille Eiscreme
4 Löffel Schokoladen Eiscreme
4 Esslöffel Karamell Sauce
Schokoladenflocken zum Garnieren
Geben Sie die Milch, Milchpulver und Vanille Eiscreme in den Mixbehälter. Wählen Sie die
Geschwindigkeitsstufe 3/BLEND und verarbeiten Sie die Zutaten bis diese gut vermengt
sind. Gießen Sie den Drink in 2 Gläser und geben Sie das Schokoladeneis dazu.
Garnieren Sie den Smoothie mit der Karamell Sauce und den Schokoladenflocken.
Servieren Sie sofort.
TIPP: Die Schokoladenflocken können Sie mit Hilfe eines Sparschälers aus Blockschokolade
selber herstellen.
TIPP: Tauschen Sie die Milchprodukte nach belieben aus z. B. gegen Sojamilch oder
Sojaeiscreme oder fettarmen Milchprodukten.
TIPP: Milchshakes und Smoothies sind eine gute Variante um Ihren Kindern Früchte
schmackhaft zu machen.
Gerichte für Babies
Apfel und Karotte
1 Apfel, geschält und ohne Kerngehäuse
1 Karotten, geschält und klein geschnitten
Kochen Sie den Apfel und die Karotte in der Mikrowelle oder Dampfgaren Sie die
Zutaten bis diese gar sind. Wenn die Zutaten abgekühlt sind, geben Sie die Zutaten in
den Mixbehälter. Wählen Sie die Geschwindigkeitsstufe 5/PUREE und verarbeiten Sie
die Zutaten bis diese cremig sind.
Goldenes Püree
1/2 kleine Süßkartoffel, geschält und klein geschnitten
3 Baby Squash (Kürbis), geschnitten und geviertelt
Kochen Sie die Süßkartoffel und den Squash in der Mikrowelle oder Dampfgaren Sie die
Zutaten bis diese gar sind. Wenn die Zutaten abgekühlt sind, geben Sie die Zutaten in
den Mixbehälter. Wählen Sie die Geschwindigkeitsstufe 5/PUREE und verarbeiten Sie
die Zutaten bis diese cremig sind.
Avocado und Birne
1/2 reife Birne, geschält, ohne Kerngehäuse und halbiert
1/2 Avocado, geschält und ohne Stein
Geben Sie die Zutaten in den Mixbehälter. Wählen Sie die Geschwindigkeitsstufe 5/
PUREE und verarbeiten Sie die Zutaten bis diese cremig sind. Servieren Sie sofort.
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