Siemens HB 78 P 870 S Benutzerhandbuch
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Kuchen auf dem Blech
Zubehör
Höhe
Heizart
Temperatur
in
°
C
Backdauer
in Minuten
Rührteig mit trockenem
B l
Backblech
1
'
170Ć190
20Ć30
g
Belag
Universalpfanne +
Backblech
1+3
150Ć170
30Ć40
Rührteig mit saftigem Belag
(Ob )
Backblech
2
%
170Ć190
25Ć35
g
g
g
(Obst)
Universalpfanne +
Backblech
1+3
140Ć160
40Ć50
Hefeteig mit trockenem Belag Backblech
1
'
180Ć200
20Ć30
g
g
Universalpfanne +
Backblech
1+3
150Ć170
35Ć45
Hefeteig mit saftigem Belag
(Ob )
Backblech
2
%
160Ć180
40Ć50
g
g
g
(Obst)
Universalpfanne +
Backblech
1+3
140Ć160
50Ć60
Mürbeteig mit trockenem
Belag
Backblech
1
'
180Ć200
20Ć30
Mürbeteig mit saftigem Belag
(Obst)
Universalpfanne
1
%
170Ć190
40Ć50
Schweizer Wähe
Universalpfanne
1
%
200Ć220
40Ć50
Biskuitrolle
vorheizen
Universalpfanne
1
'
190Ć210
15Ć20
Hefezopf mit 500 g Mehl
Universalpfanne
2
'
170Ć190
30Ć40
Stollen mit 500 g Mehl
Universalpfanne
2
%
180Ć200
50Ć60
Stollen mit 1 kg Mehl
Universalpfanne
2
%
170Ć190
60Ć80
Strudel, süß
Universalpfanne
1
%
180Ć200
60Ć70
Pizza
Universalpfanne
1
%
210Ć230
25Ć35
Universalpfanne +
Backblech
1+3
190Ć210
40Ć50
Flammkuchen
vorheizen
Universalpfanne
1
%
280Ć300
10Ć15