Gâteaux, Pain et pizza – Zanussi ZOB 10401 XK Benutzerhandbuch
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Pour éviter que la fumée ne se condense, ajoutez à
nouveau de l'eau à la lèchefrite à chaque fois qu'elle
n'en contient plus.
Temps de cuisson
Le temps de cuisson varie selon le type d'aliment, sa con-
sistance et son volume.
Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous cuisinez.
Ainsi, vous trouverez les meilleurs réglages (fonction,
temps de cuisson etc.) pour vos ustensiles, vos recettes et
les quantités lorsque vous utiliserez l'appareil.
Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux
GÂTEAUX
TYPE DE PLAT
Cuisson traditionnelle
Temps de cuis-
son [min]
Notes
Position de
la grille
Temp. [°C]
Pâtes à gâteaux
2
170
45-60
Dans un moule à gâteau
Pâte sablée
2
170
20-30
Dans un moule à gâteau
Gâteau au fromage
1
170
70-80
Dans un moule à gâteau de 26 cm sur
une grille métallique
Tarte aux pommes
2
170
80-100
Dans deux moules à gâteau de 20 cm
sur une grille métallique
1)
Strudel
3
175
60-80
Sur un plateau multi-usages
Tarte à la confiture
2
170
30-40
Dans un moule à gâteau de 26 cm
Génoise
2
170
50-60
Dans un moule à gâteau de 26 cm
Gâteau de Noël/gâteau
riche aux fruits
2
160
90-120
Dans un moule à gâteau de 20 cm
1)
Gâteau aux prunes
1
175
50-60
Dans un moule à pain
1)
Petits gâteaux
3
170
20-30
Sur un plateau multi-usages
Biscuits/bandes de pâte
3
140
30-35
Sur un plateau multi-usages
Meringues
3
120
80-100
Sur un plateau multi-usages
Petits pains
3
190
15-20
Sur un plateau multi-usages
1)
Éclairs
3
190
25-35
Sur un plateau multi-usages
Tartelettes
2
180
45-70
Dans un moule à gâteau de 20 cm
Gâteau riche aux fruits
1
160
110-120
Dans un moule à gâteau de 24 cm
Gâteau à étages
1
170
50-60
Dans un moule à gâteau de 20 cm
1)
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
PAIN ET PIZZA
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