Aufläufe, suppeneinlagen.... desserts, kompott – Siemens HB 26 D 250 B Benutzerhandbuch
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Den ungelochten Garbehälter immer unter dem
gelochten Behälter einschieben.
Die Einschubhöhe ist frei wählbar.
Lebensmittel
Zubehör
Temperatur
ºC
Garzeit in
Minuten
Gemüsepudding/Ćflan in einer
Wasserbadform 1,5 l
Rost
100
35Ć45
Klöße/Knödel
gelocht + ungelocht
95
20Ć25
Eierstich
ungelocht
90
15Ć20
Grießnockerl
gelocht + ungelocht
90Ć95
7Ć10
Eier, hart (Größe M)
gelocht
100
8Ć10
Eier, weich (Größe M)
gelocht
100
5Ć6
Kompott: Früchte abwiegen, ca. D der Menge an
Wasser und Zucker nach Geschmack zugeben.
Milchreis: Das Verhältnis von Reis zu Milch ist 1:2,5.
Die Einschubhöhe ist frei wählbar.
Lebensmittel
Zubehör
Temperatur
ºC
Garzeit in
Minuten
Crème in Förmchen
gelocht
90Ć95
15Ć20
Milchreis
ungelocht
100
25Ć35
Germknödel
ungelocht
100
20Ć25
Apfelkompott
ungelocht
100
10Ć15
Birnenkompott
ungelocht
100
10Ć15
Kirschkompott
ungelocht
100
10Ć15
Rhabarberkompott
ungelocht
100
10Ć15
Zwetschgenkompott
ungelocht
100
15Ć20
Aufläufe,
Suppeneinlagen....
Desserts, Kompott