Gebäck, Ausstechplätzchen – Miele H 5050 DE Benutzerhandbuch

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Ausstechplätzchen

Zubereitungszeit: 130–140 Minuten

Zutaten

250 g Mehl
1 gestrichener Tl. Backpulver
80 g Zucker
1 P. Vanillin-Zucker
1 Fläschchen Rum-Aroma
2 EL Wasser
120 g Butter

Zubereitung:

1. Mehl, Backpulver, Zucker und Vanil-
lin-Zucker vermengen. Mit den übrigen
Zutaten zügig zu einem glatten Teig
verkneten und mind. 1 Stunde kühl stel-
len.

2. Teig ca. 3 mm dick ausrollen, Plätz-
chen ausstechen, auf ein Backblech le-
gen und backen.

Einstellung:

c \ Gebäck \ Ausstechplätzchen

Backzeit: ca. 28 Minuten

Heißluft plus
Temperatur: 140–160 °C
Einschubebene: 1., 3. und 5. v. unten
Backzeit: 25–35 min

Gebäck

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