17 auftauen, 18 einkochen - unterhitze – Electrolux EVY9741AAX Benutzerhandbuch
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Zu garende
Speise
Backofenfunk-
tionen
Ein-
schub-
ebene
Temperatur
(°C)
Zeit
Baguettes
Ober-/Unterhitze
2
siehe Herstel-
lerhinweise
siehe Herstel-
lerhinweise
Früchtekuchen
Ober-/Unterhitze
2
siehe Herstel-
lerhinweise
siehe Herstel-
lerhinweise
1) Pommes Frites während der Garzeit zwei- oder dreimal wenden
11.17 Auftauen
• Entfernen Sie das Verpackungsmaterial.
Legen Sie die Speise auf einen Teller.
• Teller nicht mit einer Schüssel oder ei-
nem Teller abdecken. Dadurch kann
sich die Auftauzeit verlängern.
• Verwenden Sie die erste Einschubebe-
ne ganz unten.
Auftautabelle
Speise
Menge
Auftauzeit
in Min.
Zusätzli-
che Auf-
tauzeit in
Min.
Bemerkung
Hähn-
chen
1 kg
100 - 140
20 - 30
Legen Sie zunächst eine um-
gedrehte Untertasse auf einen
großen Teller, und legen Sie
dann das Hähnchen darauf.
Nach der Hälfte der Zeit wen-
den.
Fleisch
1 kg
100 - 140
20 - 30
Nach der Hälfte der Zeit wen-
den.
Fleisch
0,5 kg
90 - 120
20 - 30
Nach der Hälfte der Zeit wen-
den.
Forelle
150 g
25 - 35
10 - 15
---
Erdbee-
ren
300 g
30 - 40
10 - 20
---
Butter
250 g
30 - 40
10 - 15
---
Sahne
2 x 200 g
80 - 100
10 - 15
Sahne im leicht gefrorenen Zu-
stand aufschlagen
Kuchen
1,4 kg
60
60
---
11.18 Einkochen - Unterhitze
• Verwenden Sie nur handelsübliche Ein-
weckgläser gleicher Größe.
• Verwenden Sie keine Gläser mit
Schraub- oder Bajonettdeckeln oder
Metalldosen.
• Verwenden Sie für diese Funktion die
erste Einschubebene von unten.
• Stellen Sie nicht mehr als sechs 1 Liter
fassende Einweckgläser auf das Ku-
chenblech.
• Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und
verschließen Sie sie fest mit dem Glas-
verschluss.
• Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
• Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das
Kuchenblech, um ausreichend Feuch-
tigkeit im Ofen zu erhalten.
DEUTSCH
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