AEG 40095VD-MN - Handbuch (Seite 52)

• Pfeifen: Sie benutzen eine oder meh-
rere Kochzonen mit hohen Leistungs-
stufen und das Kochgeschirr besteht
aus unterschiedlichen Materialien
(Sandwichkonstruktion).
• Brummen: Eine oder mehrere Kochzo-
nen sind auf eine hohe Leistungsstufe
gestellt.
• Klicken: Bei elektronischen Schaltvor-
gängen.
• Rauschen, Surren: Der Ventilator läuft.
Die Geräusche sind normal und weisen
nicht auf einen Defekt hin.
6.3 Energiesparen
• Decken Sie Kochgeschirr,
wenn möglich, mit einem De-
ckel ab.
• Setzen Sie das Kochgeschirr
vor dem Einschalten der Koch-
zone auf.
6.4 Anwendungsbeispiele zum
Kochen
Die Angaben in der Tabelle sind Richt-
werte.
Koch
stufe Zweck: Zeit Tipps
1 Warmhalten von gegarten Spei-
sen nach
Bedarf Abdecken
1-3 Sauce hollandaise; Zerlassen:
Butter, Schokolade, Gelatine 5-25
Min Gelegentlich umrühren
1-3 Stocken: Luftiges Omelett, Rüh-
reier 10-40
Min Mit Deckel garen
3-5 Köcheln von Reis und Milchge-
richten, Erhitzen von Fertigge-
richten 25-50
Min Mindestens doppelte Men-
ge Flüssigkeit zum Reis ge-
ben, Milchgerichte zwi-
schendurch umrühren
5-7 Dünsten von Gemüse, Fisch,
Fleisch 20-45
Min Einige Esslöffel Flüssigkeit
hinzugeben
7-9 Dampfgaren von Kartoffeln 20-60
Min Max. ¼ l Wasser für 750 g
Kartoffeln verwenden
7-9 Kochen größerer Speisemen-
gen, Eintopfgerichte und Sup-
pen 60-150
Min Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zu-
taten
9-12 Bei geringer Hitze anbraten:
Schnitzel, Cordon bleu, Kotelet-
tes, Frikadellen, Bratwürste, Le-
ber, Mehlschwitze, Eier, Eierku-
chen, Krapfen nach
Bedarf Nach der Hälfte der Garzeit
einmal wenden
12-13 Bei starker Hitze anbraten: Rös-
ti, Lendensteaks, Steaks
5-15 M
in Nach der Hälfte der Garzeit
einmal wenden
14 Große Mengen Wasser zum Kochen bringen, Kochen von Nudeln, An-
braten von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes fri-
tes
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