Gastroback 41019 - Cook & Mix - Handbuch (Seite 26)

Frucht Cocktail
Zutaten:
• 250 ml Ananassaft
• 1 Banane, geschält und geschnitten
• 1 Orange, ohne Schale, filetiert und geschnitten
• 250 ml Sodawasser
• 2 EL Maracujamark
Zubereitung:
Geben Sie alle Zutaten (außer dem Sodawasser und dem Maracujamark) in den Mixbe-
hälter und verarbeiten Sie die Zutaten bis diese gut vermengt sind. Rühren Sie im Anschluss
Maracujamark und Sodawasser unter und servieren Sie in Cocktailgläsern.
Honigmelonen-Ananas Frappé
Zutaten:
• 1 Tasse geschnittene Honigmelone
• 1 Tasse Ananasstücke aus der Dose
• 1 Tasse Eiswürfel
• Minzblätter zum Servieren
Zubereitung:
Geben Sie die Honigmelone, Ananas und das Eis in den Mixbehälter und verarbeiten Sie
die Zutaten bis diese cremig und dickflüssig sind. Servieren Sie garniert mit Minze.
Erdbeeren und Maracuja Milchshake
Zutaten:
• 1 Schale Erdbeeren ohne Strunk
• Mark von 4 Maracujas
• 500 ml Milch, gekühlt
• 4 Löffel Maracuja Eiscreme
• 2 Esslöffel Erdbeermus
Zubereitung:
Geben Sie die Erdbeeren in den Mixbehälter und verarbeiten Sie die Zutaten bis diese cre-
mig sind. Geben Sie jetzt die Hälfte des Maracujamarks, Milch und 2 Löffel Eiscreme in den
Mixbehälter. Verarbeiten Sie die Zutaten bis diese dickflüssig und cremig sind. Gießen Sie
den Drink in 2 Gläser und geben Sie die restliche Eiscreme und das restliche Maracujamark
zusammen mit dem Erdbeermus in den Drink. Jetzt servieren.
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