Zanussi ZA 6020 BL/ 1 - Handbuch (Seite 13)

DE Für den Benutzer
bei Symbol “ in der Tabelle angegebenen
Werten.
In allen Schaltstellungen außer
Schaltstellung 0 leuchten die rote
Kontrollampe und die Backofenbeleuchtung.
ANMERKUNG: die gelbe Kontrollampe
leuchtet auf, wenn der Thermostat ansp’richt.
Vor dem Einschieben des Kochguts den
Backofen mindestens 10 Minuten vorheizen.
- Das handelsübliche Kochgeschirr für
Kuchen oder Braten bzw. direkt das Grillgut
auf den Backofenrost stellen.
- Die Fettpfanne dient ausschließlich zum
Auffangen der vom Grillgut abtropfenden
Flüssigkeiten. Sie darf nie als Kochgeschirr
verwendet werden.
- Wenn mit Heißluft gebacken/gebraten wird,
können gleichzeitig zwei Roste
eingeschoben werden. Selbstverständlich
müssen, wenn sich die Speisen in Hinblick
auf Art und Menge unterscheiden, auch
verschiedene Zeiten in Anschlag gebracht
werden.
Die nachstehende Tabelle dient zur
Orientierung. Es kann jedoch in der Praxis
je nach Art und Quantität der Speisen und in
Abhängigkeit vom persönlichen Geschmack
zu Abweichungen kommen.
Gericht Stellung
Thermostat­
knebel
Tempe­
ratur in
°C
—
m
Warmhalten und
Auftauen 1 40 30
Makronen, Baisers 2 65 50
Croissant 3 90 75
Fisch 4 115 95
Schwein, Hähnchen
und Lamm
5 140 115
Weißes Fleisch,
Nudeln und Gebäck 6 165 140
Kalb, Ente 7 190 160
Obstkuchen, Hase 8 215 180
Pizza 9 240 205
Roastbeef 10 265 230
BENUTZUNG DES DREHSPIESSES
- Das Wrasenabweisblech wie in der
Abbildung Fig. 13 gezeigt anbringen.
- Den Brenner des Grills zünden bzw. den
Heizstab einschalten.
- Das Fleisch auf den Spieß stecken und in
der Mitte mit den beiden Gabeln befestigen.
Den Griff des Spießes abschrauben.
- Die Spitze des Spießes in die Nabe des
Motors einstecken.
- Die Fettpfanne in die unterste Einschub­
leiste schieben.
- Die Backofentür nur teilweise, bis zum
Wrasenabweisblech, schließen.
- Den Motor des Drehspießes mit dem
entsprechend gekennzeichneten Schalter
einschalten.
- Das Fleisch ab und zu mit Fett bestreichen.
Am Ende der Grillzeit den Griff auf den
Drehspieß schrauben und den Spieß aus
der Nabe des Motors nehmen.
BACKOFEN MIT THERMOSTAT
Wenn es während des Backens/Bratens zu
anomalen Temperaturschwankungen
kommt, den Thermostaten durch einen
Techniker überprüfen lassen.
BENUTZUNG DES KURZZEITWECKERS
Die gewünschte Garzeit durch Drehen des
Knebels des Kurzzeitweckers im Uhrzeiger­
sinn einstellen. Nach Ablauf der eingestellten
Zeit ertönt ein akustisches Signal.
BENUTZUNG DER ZEITSCHALT­
AUTOMATIK MIT DIGITALUHR (Fig. 14)
Die Zeitschaltautomatik gestattet die
Programmierung der Garzeit. Wenn die
Zubereitung der Speise im Backofen keiner
Sichtkontrolle bedarf, kann sie auch in
Abwesenheit des Benutzers erfolgen.
Funktionsweise:
- Die Digitaluhr auf die richtige Uhrzeit
einstellen (falls sie wegen eines
Stromausfalls oder aus einem anderen
Grund nicht die richtige Uhrzeit anzeigt).
Hierzu Drehknopf A drücken und im
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