Siemens HB 86 K 672 - Handbuch (Seite 35)

35
Aufläufe, Gratins, Toasts
Hinweise
■
Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten
Backofen.
■
Verwenden Sie für Aufläufe und Gratins ein großes, flaches
Geschirr. In engen, hohen Gefäßen benötigen die Speisen
mehr Zeit und werden an der Oberseite dunkler.
■
Stellen Sie den Auflauf in einem mikrowellengeeigneten
Geschirr auf den Rost.
■
Lassen Sie Aufläufe und Gratins noch 5 Minuten im abge-
schalteten Backofen nachgaren.
■
Verwenden Sie für Aufläufe, Kartoffelgratins und Lasagne
eine 4 bis 5 cm hohe Auflaufform.
■
Geben Sie Soufflé in Portionsformen oder in eine hohe Auf-
laufform. Garraum vorheizen.
■
Überbackene Toasts: 4 Stück nebeneinander in die Mitte der
Universalpfanne legen. 12 Stück gleichmäßig auf der Uni-
versalpfanne verteilen.
■
4 Umluftgrillen
■
3 Heißluft
■
% Ober-/Unterhitze
■
* Grill, kleine Fläche
■
( Grill, große Fläche
Fertigprodukte
Hinweise
■
Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpak-
kung.
■
Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten
Backofen.
■
Pommes Frites, Kroketten und Rösti nicht übereinander
legen.
■
Wenden Sie Fischstäbchen, Hähnchen Sticks, Nuggets und
Gemüseburger nach der Hälfte der Zeit.
■
Sahnetorte ohne Zubehör auf den Backofenboden, Höhe 0,
stellen.
■
% Ober-/Unterhitze
■
3 Heißluft
■
4 Umluftgrill
Aufläufe, Gratins, Toasts Zubehör Höhe Heizart Temperatur °C,
Grillstufe
Mikrowellen-Leis-
tung in Watt
Dauer in
Minuten
Auflauf, süß, ca. 1,5 kg geschlossenes
Geschirr,
Rost
1 4 140-160 360 W 25-35
Soufflé offenes Geschirr,
Rost
1 3 160-180 - 40-45
Soufflé in Portionsformen Rost 1 % 200-210 - 12-17
Nudelauflauf, ca. 1 kg offenes Geschirr,
Rost
1 4 140-160 600 W 20-30
Lasagne, ca. 2 kg offenes Geschirr,
Rost
2 % 180-200 600 W 20-30
Kartoffelgratin aus rohen
Zutaten, ca. 1,1 kg
offenes Geschirr,
Rost
1 4 170-190 600 W 20-25
Toast überbacken, 4 Stück Universalpfanne 2 * 3 - 8-13
Toast überbacken, 12 Stück Universalpfanne 2 ( 3 - 9-14
Fertigprodukte Zubehör Höhe Heizart Temperatur °C Mikrowellen-
Leistung in Watt
Dauer in Minuten
Pizza mit dünnem Boden Universalpfanne 1 % 210-230 - 20-25
Pizza mit dickem Boden Universalpfanne 2 % 200-220 90 W 15-25
Minipizza Universalpfanne 2 % 210-230 - 15-20
Pizza-Baguette Universalpfanne 2 3 180-190 - 15-20
Pommes Frites Universalpfanne 2 % 220-230 - 20-25
Kroketten Universalpfanne 2 % 200-220 - 25-35
Rösti, gefüllte Kartoffeltaschen Universalpfanne 2 % 200-220 - 25-35
Brötchen, Baguette Rost 2 % 200-220 - 15-20
Brezeln, Teiglinge Universalpfanne* 2 % 190-210 - 20-25
Aufbackbrötchen oder -baguette Rost 2 3 140-150 - 12-15
Fischstäbchen Universalpfanne 2 4 190-210 180 W 10-15
Hähnchen Sticks, Nuggets Universalpfanne 2 4 190-210 360 W 15-20
Gemüseburger Universalpfanne 2 4 200-220 180 W 15-25
Strudel Universalpfanne 2 3 200-220 90 W 20-25
* Belegen Sie die Universalpfanne mit Backpapier.
Das Backpapier muss für diese Tmperaturen geeignet sein.