Bosch HBC86P763 Vulkan Schwarz Kompaktgerät mit integrierter Mikrowelle - Handbuch (Seite 39)

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frisches Gemüse: In gleich große Stücke schneiden.
2 Esslöffel Wasser pro 100 g Gemüse zugeben.
gefrorenes Gemüse: Geeignet ist nur blanchiertes,
nicht vorgegartes Gemüse. Tiefkühlgemüse mit
Sahnesoße ist ungeeignet. 1 bis 2 Esslöffel Wasser
pro 100 g zugeben. Für Spinat und Rotkohl kein
Wasser zugeben.
Lassen Sie das Gemüse nach Programmende noch
ca. 5 Minuten ruhen.
Programmgruppe
Programm
Geeignete Lebensmittel GewichtsbeĆ
reich in kg
Geschirr / Zubehör,
Einschubhöhe
Gemüse
frisches Gemüse garen*
Blumenkohl, Brokkoli, Karotten, Kohlrabi,
Lauch, Paprika, Zucchini
0,20 Ć 1,00 geschlossenes Geschirr
Rost, Höhe 1
gefrorenes Gemüse garen* Blumenkohl, Brokkoli, Karotten, Kohlrabi,
Rotkohl, Spinat
0,20 Ć 1,00 geschlossenes Geschirr
Rost, Höhe 1
* Signal zum Umrühren nach der Hälfte der Zeit.
Salzkartoffeln: Schneiden Sie diese in gleich große
Stücke. Pro 100 g Kartoffeln zwei Esslöffel Wasser
und etwas Salz zugeben.
Pellkartoffeln: Verwenden Sie gleich große Kartoffeln.
Kartoffeln waschen und die Schale mehrmals
einstechen. Noch feucht in ein Geschirr ohne Wasser
geben.
Lassen Sie die Kartoffeln nach Programmende noch
ca. 5 Minuten ruhen. Gießen Sie das entstandene
Wasser vorher ab.
Kartoffelgratin in ein flaches Geschirr 3Ć4 cm hoch
schichten.
Lassen Sie den Auflauf nach Programmende noch
5Ć10 Minuten im Gerät ruhen.
Pommes frites, Kroketten und Rösti müssen für die
Zubereitung im Backofen geeignet sein.
Garen
Gemüse
Kartoffeln