Bosch HBC86P763 Vulkan Schwarz Kompaktgerät mit integrierter Mikrowelle - Handbuch (Seite 43)

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Legen Sie das Hähnchen oder die Poularde mit der
Brustseite nach unten in das Geschirr.
Legen Sie die Hähnchenteile mit der Hautseite nach
oben in das Geschirr.
Putenbrust ohne Haut garen. Geben Sie 100Ć150 ml
Flüssigkeit zur Putenbrust. Geben Sie nach dem
Wenden, wenn nötig, nochmals 50Ć100 ml Flüssigkeit
zu.
Lassen Sie die Putenbrust nach Programmende noch
10 Minuten ruhen.
Programmgruppe
Programm
Geeignete Lebensmittel GewichtsbeĆ
reich in kg
Geschirr / Zubehör,
Einschubhöhe
Geflügel
Hähnchen frisch*
Hähnchen im Ganzen 0,80 Ć 1,80 Hohes geschlossenes Geschirr,
Rost, Höhe 1
Hähnchenteile, frisch Hähnchenschenkel, halbe Hähnchen 0,40 Ć 1,20 Hohes geschlossenes Geschirr,
Rost, Höhe 1
Poularde, frisch* 1,50 Ć 3,00 Hohes geschlossenes Geschirr,
Rost, Höhe 1
Putenbrust, frisch** Putenbrust ohne Haut 0,80 Ć 2,00 Hohes geschlossenes Geschirr,
Rost, Höhe 1
* Signal zum Wenden bei ganzen Hähnchen nach C der Zeit.
** Signal zum Wenden nach der Hälfte der Zeit.
Roastbeef erst mit der Fettseite nach unten garen.
Rinderbraten, Kalbsbraten, Kalbshaxe, Lammkeule
und Schweinebraten: Der Braten soll den Boden des
Geschirrs zu zwei Drittel bedecken. Geben Sie
50Ć100 ml Flüssigkeit zum Braten. Geben Sie nach
dem Wenden, wenn nötig, nochmals 50Ć100 ml
Flüssigkeit zu.
Geben Sie zum Hackbraten 50Ć100 ml Flüssigkeit zu.
Lassen Sie den Braten nach Programmende noch
10 Minuten ruhen.
Geflügel
Fleisch