Sonnenblumenkernbrot, Brotrezepte dinkelvollkornbrot, Weizenkleiebrot – Panasonic SD253 Benutzerhandbuch
Seite 32: Kartoffelbrot
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Sonnenblumenkernbrot
Programm: Vollwert Rosinen Brot · Vollwert Rosinen Brot mit Zeitvorwahl
ZUTATEN :
Trockenhefe
Vollkornweizenmehl
Salz
Zucker
Butter
Wasser
ZUGABEN (Rosinen-Nuß Verteiler) :
Sonnenblumenkerne
Brotgröße M
1 TL
400 g
1 TL
1 EL
20 g
280 ml
55 g
Brotgröße L
1 TL
500 g
1
1
/
2
TL
1
1
/
2
EL
30 g
350 ml
70 g
Brotgröße XL
1
1
/
4
TL
600 g
2 TL
2 EL
40 g
420 ml
85 g
Brotrezepte
Dinkelvollkornbrot
Programm: Vollwert Brot · Vollwert Brot schnell · Vollwert Brot mit Zeitvorwahl
ZUTATEN :
Trockenhefe
(Vollwert
Brot schnell) Trockenhefe
Vollkorndinkelmehl
Salz
Zucker
Butter
Wasser
Brotgröße M
1 TL
1
1
/
2
TL
400 g
1 TL
1 EL
20 g
280 ml
Brotgröße L
1 TL
1
1
/
2
TL
500 g
1
1
/
2
TL
1
1
/
2
EL
30 g
350 ml
Brotgröße XL
1
1
/
4
TL
2 TL
600 g
2 TL
2 EL
40 g
420 ml
Weizenkleiebrot
Programm: Vollwert Brot · Vollwert Brot mit Zeitvorwahl
ZUTATEN :
Trockenhefe
Dunkles Weizenmehl, Type 1050
Weizenkleie
Salz
Butter
Honig
Wasser
Brotgröße M
1 TL
350 g
20 g
1 TL
20 g
2
1
/
2
EL
270 ml
Brotgröße L
1
1
/
2
TL
450 g
30 g
1
1
/
2
TL
30 g
3 EL
340 ml
Brotgröße XL
1
3
/
4
TL
550 g
40 g
2 TL
40 g
3
1
/
2
EL
420 ml
Hinweis: Kartoffelmasse vorher zubereiten
Kartoffelbrot
Programm: Vollwert Brot · Vollwert Brot schnell
ZUTATEN :
Trockenhefe
(Vollwert Brot schnell) Trockenhefe
Weizenvollkornmeh
Salz
Zucker
Salzkartoffeln garen und mit
Butter stampfen, anschl. abkühlen
Vollmilch
Brotgröße M
1 TL
1
1
/
2
TL
400 g
1
1
/
2
TL
1
1
/
2
EL
150 g
30 g
260 ml