Brotrezepte, Elsässer landbrot, Schwarzwald-laib – Panasonic SD253 Benutzerhandbuch
Seite 34: Adventsbrot, Aurora brotbackmischnugen
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Brotrezepte
Aurora Brotbackmischnugen
Elsässer Landbrot
Programm: Normal Brot · Normal Brot schnell · Normal Brot mit Zeitvorwahl
ZUTATEN :
Trockenhefe
(Vollwert
Brot schnell) Trockenhefe
Elsässer Landbrot
Wasser
Brotgröße M
1 TL
2 TL
400 g
240 ml
Brotgröße L
1 TL
2 TL
500 g
300 ml
Brotgröße XL
1
1
/
2
TL
2
1
/
2
TL
600 g
360 ml
Schwarzwald-Laib
Programm: Vollwert Brot · Vollwert Brot schnell · Vollwert Brot mit Zeitvorwahl
ZUTATEN :
Trockenhefe
(Vollwert
Brot schnell) Trockenhefe
Schwarzwald-Laib
Wasser
Brotgröße M
1 TL
1
1
/
2
TL
400 g
260 ml
Brotgröße L
1 TL
1
1
/
2
TL
500 g
330 ml
Brotgröße XL
1 TL
2 TL
600 g
400 ml
Adventsbrot
Programm: Vollwert Rosinen Brot · Vollwert Rosinen Brot mit Zeitvorwahl
ZUTATEN :
Trockenhefe
Dunkles Weizenmehl, Type 1050
Salz
Butter
Marzipanrohmasse, gewürfelt
Wasser
ZUGABEN (Rosinen-Nuß Verteiler) :
Rosinen
Orangenat
Zitronat
Brotgröße M
1 TL
380 g
1
1
/
2
TL
20 g
60 g
270 ml
25 g
30 g
30 g
Brotgröße L
1 TL
450 g
1
1
/
2
TL
30 g
80 g
310 ml
30 g
30 g
30 g
Brotgröße XL
1
1
/
2
TL
550 g
2 TL
40 g
100 g
390 ml
40 g
40 g
40 g