Brotrezepte möhrenbrot, Vitalbrot, Apfelbrot – Panasonic SD253 Benutzerhandbuch
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Brotrezepte
Möhrenbrot
Programm: Vollwert Rosinen Brot
ZUTATEN :
Trockenhefe
Weizenmehl, Type 550
Vollkornweizenmehl
Salz
Zucker
Butter
Möhren, fein geraspelt
Wasser
ZUGABEN (Rosinen-Nuß Verteiler) :
Mandeln, gehackt
Brotgröße M
1 TL
80 g
270 g
1 TL
1 EL
20 g
100 g
230 ml
40 g
Brotgröße L
1 TL
100 g
350 g
1
1
/
2
TL
1
1
/
2
EL
30 g
120 g
300 ml
50 g
Brotgröße XL
1
1
/
4
TL
130 g
420 g
2 TL
2 EL
40 g
150 g
370 ml
60 g
Vitalbrot
Programm: Vollwert Rosinen Brot · Vollwert Rosinen Brot mit Zeitvorwahl
ZUTATEN :
Trockenhefe
Dunkles Weizenmehl, Type 1050
Vollkornweizenmehl
Salz
Honig
Butter
Leinsamen
Sesam
Hirse, ohne Einweichwasser
Wasser
ZUGABEN (Rosinen-Nuß Verteiler) :
Sonnenblumenkerne
Brotgröße M
1 TL
120 g
230 g
1 TL
2
1
/
2
EL
20 g
10 g
10 g
20 g
240 ml
20 g
Brotgröße L
1 TL
150 g
300 g
1
1
/
2
TL
3 EL
30 g
20 g
20 g
30 g
310 ml
30 g
Brotgröße XL
1
1
/
2
TL
190 g
360 g
2 TL
3
1
/
2
EL
40 g
30 g
30 g
40 g
380 ml
35 g
Apfelbrot
Programm: Vollwert Rosinen Brot
ZUTATEN :
Trockenhefe
Weizenmehl, Type 550
Vollkornweizenmehl
Salz
Butter
getrockn. Apfelringe, in Stücke, u
getrockn. Aprikosen, in Stücke in
Apfelsaft 1/2 Stunde einweichen
Apfelsaft
ZUGABEN (Rosinen-Nuß Verteiler) :
Mandeln, gehackt
Brotgröße M
1 TL
120 g
280 g
1 TL
20 g
20 g
20 g
100 ml
180 ml
20 g
Brotgröße L
1 TL
150 g
350 g
1
1
/
2
TL
30 g
30 g
30 g
100 ml
250 ml
30 g
Brotgröße XL
1
1
/
2
TL
180 g
420 g
2 TL
40 g
40 g
40 g
100 ml
320 ml
40 g
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