Silvercrest SDG 800 B2 - Handbuch (Seite 27)

SDG 800 B2 25
Huomautus: Jos käytät useampaa
höyrytysastiaa, laita riisiastia ylimpään
höyrytysastiaan, jotta siihen ei pääse
tippumaan nestettä.
Varoitus! Ole varovainen
kantta irrottaessasi, jotta
päällesi ei ryöpsähdä kuumaa
höyryä ja riisiin ei tipu
tiivistynyttä höyryä.
3. Sekoita riisiä silloin tällöin.
7.4 Ateriakokonaisuuksien
valmistaminen
Huomioi seuraavaa, kun haluat valmistaa
ateriakokonaisuuden ja käytät useampaa
höyrytysastiaa päällekkäin:
• Valmista liha ja kala aina alimmassa
höyrytysastiassa, jotta niistä irtoava
mehu ei valu muiden ruokien päälle,
• Painavimmat ruoat tulisi kypsentää aina
alimmassa höyrytysastiassa, mikäli
mahdollista,
• Höyrystäminen on tehokkainta
alimmassa höyrytysastiassa ja hieman
heikompaa kahdessa ylemmässä
astiassa, minkä takia kypsennysaika on
ylempänä muutamaa minuuttia pitempi.
Noudata sen takia kohdan
"6.2 Kypsyyden tarkistaminen"
sivulla 23 tietoja.
• Sekoita/nostele ruokaa silloin tällöin
pitkällä kauhalla.
1. Laita höyrytysastiaan 1 elintarvikkeet,
joilla on pisin kypsennysaika.
2. Aseta astia höyrykeittimeen ja aloita
kypsentäminen (katso "6.1 Kypsennys"
sivulla 23).
3. Laita höyrytysastiaan 2 elintarvikkeet,
joilla on keskipitkä kypsennysaika.
Varoitus! Jos kansi avataan
käytön aikana varomattomasti,
kuumaa höyryä voi tulla ulos
ryöpsähtämällä.
4. Avaa kansi varovasti nostamalla sitä
ensin hieman takaa, jotta höyry voi tulla
ulos sinusta poispäin.
5. Irrota kansi kokonaan.
6. Aseta höyrytysastia 2 höyrytysastian 1
päälle ja sulje kansi.
7. Laita höyrytysastiaan 3 elintarvikkeet,
joilla on lyhin kypsennysaika.
8. Menettele samalla tavalla kuin
höyrytysastian 2 kohdalla.
8. Kypsennysajat
Taulukossa ilmoitetut ajat ovat ohjearvoja.
Todellinen kypsennysaika riippuu
seuraavista seikoista:
• elintarvikkeiden koko ja tuoreus,
• höyrytysastioiden täyttöaste,
• höyrytysastian sijainti (ylhäällä vai
alhaalla),
• veden lämpötila (ilmoitetut ajat koskevat
aina kylmää vettä, lämpimän veden
käyttö lyhentää hieman
kypsynnysaikaa),
• henkilökohtaiset mieltymykset
(puolipehmeä vai pehmeä).
Huomautuksia:
• Sekoita/nostele ruokaa silloin tällöin
pitkällä kauhalla.
• Tee kaikista paloista suunnilleen
samankokoisia. Laita pienimmät palat
ylimmäiseksi.
• Älä täytä höyrytyskoreja liian täyteen
painamalla elintarvikkeita liian tiiviisti
astiaan. Älä peitä kaikkia pohjassa
olevia reikiä. Höyryn on voitava virrata
RP79917 Dampfgarer LB3 Seite 25 Freitag, 21. Dezember 2012 5:22 05