Apfelkuchen mit krokant-streuseln 39, Rezepte: backen, Apfelkuchen mit krokant- streuseln – Miele H 5080 BM Benutzerhandbuch
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Apfelkuchen mit Krokant-
Streuseln
Zubereitungszeit: 100–110 Minuten
Zutaten für ca. 12 Portionen
Streuselteig:
200 g flüssige Butter
350 g Mehl
1 TL Backpulver
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
60 g Haselnuss-Krokant
Belag:
1000 g Äpfel
50 g Zucker
abgeriebene Schale einer Zitrone
Saft einer Zitrone
Zubereitung
1. Mehl, Backpulver, Zucker und Vanil-
linzucker mischen. Die abgekühlte But-
ter zufügen. Alle Zutaten zu Streuseln
verkneten.
2. Etwa 2/3 der Streuselmasse auf den
Boden einer Springform (
C 26 cm) drü-
cken. Restliche Streusel mit Krokant mi-
schen.
3. Äpfel schälen, vierteln, vom Kernge-
häuse befreien, in Würfel schneiden.
Mit Zucker, Zitronenschale und Zitro-
nensaft mischen, auf den Streuselbo-
den geben. Mit Krokant-Streuseln be-
streuen und backen.
Einstellungen
Automatic \ Garen \ Backwaren \ Apfel-
torte \ mit Streusel
Backzeit: ca. 63 Minuten
Intensivbacken
Temperatur: 160–180 °C
Einschubebene: 1. v. unten
Backzeit: 55–65 Minuten
Ober-Unterhitze
Temperatur: 160–180 °C
Einschubebene: 1. v. unten
Backzeit: 55–65 Minuten
Rezepte: Backen
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