Miele H 5080 BM - Handbuch (Seite 63)

Fischcurry
Zubereitungszeit: 45–55 Minuten
Zutaten für ca. 4 Portionen
400 g Ananasstücke (Dose)
1 rote Paprikaschote
1 Banane in Scheiben
600 g Gold- o. Rotbarschfilet
3 EL Zitronensaft
40 g Butter
125 ml Weißwein
125 ml Ananassaft
Salz, Zucker. Chilipfeffer
2 EL Curry
2 EL Heller Soßenbinder
Zubereitung
1. Paprikaschote vierteln, von Rippen
und Kernen befreien und in schmale
Streifen schneiden, Fisch grob würfeln.
2. Fischwürfel in eine Schüssel geben,
mit Zitronensaft beträufeln. Ananas, Pa-
prika, Banane, Butter, Wein, Saft, Ge-
würze und Soßenbinder zum Fisch ge-
ben, miteinander vermischen.
3. Zugedeckt mit 850 Watt etwa 5 Minu-
ten und mit 450 Watt weitere etwa
12 Minuten garen.
Einstellungen
Automatic \ Garen \ Fisch \
MW-Garen \1600 g
Garzeit: ca. 25 Minuten
Mikrowelle
Leistung: 850 W + 450 W
Einschubebene: 1. v. unten
Garzeit: 5 + 12 Min
Rezepte: Fisch
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