Gastroback 42414 Automatic Milk-foamer and sauces maker - Handbuch (Seite 7)

3. Gießen Sie die gewünschte Menge gekühlte
Milch in den Schaumbehälter. Sie können
Magermilch, fettreduzierte Milch oder Voll-
milch verwenden. Messen Sie die gewünschte
Menge mit einem Messbecher oder verwenden
Sie die Flüssigkeitsstand-Markierungen an
der Rückseite des Schaumbehälters als
Anhaltspunkt.
Wichtig: Sie können mindestens 1/2 und
höchstens 1 1/2 Tassen Milch aufschäumen.
Volumen und Beschaffenheit des Schaums
hängen von der Art und Menge der Milch und
der Aromastoffe ab.
Der Froth‘n Sauce erzeugt das größte Volumen
von üppigem und dickem Schaum,
wenn Sie kalte Magermilch verwenden.
Fettreduzierte Milch (1 % bis 2 % Fett)
und Vollmilch sind ebenfalls gut geeignet.
Allerdings erhält der Schaum durch den höheren
Fettanteil eine etwas andere Beschaffenheit
und weniger Volumen.
Für Schaumkronen zu Kaffee oder Desserts
erhalten Sie aus 1/2 Tasse Magermilch etwa
1 bis 2 Portionen. Aus 1 Tasse Milch erhalten
Sie etwa 4 Portionen und 1 1/2 Tassen liefern
etwa 6 Portionen.
4. Setzen Sie den Deckel auf den Schaumbehälter.
Die RUN-Markierung muss dabei über dem
Ausguss des Behälters liegen. Drücken
Sie dann den Deckel nach unten und schalten
Sie das Gerät ein. Der Startknopf befindet
sich am Gerätesockel.
Wichtig:
Schlagsahne kann nicht aufgeschlagen
werden.
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42414_manual_April2006.qxp 31.05.2007 15:50 Seite 7