Gastroback 40138 Design Multi Juicer Digital - Smoothie - Handbuch (Seite 26)

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Obst- und
Gemüseart
Ideale
Jahreszeit für
den Einkauf
Lagerung Nährwert Joule/Kalorien
Mangos Sommer kühl lagern Vitamin A, C, B1,
B6 und Kalium 100 g Mango = 264 kJ (63 kcal)
Melonen (auch
Wassermelonen) Sommer, Herbst Gemüsefach im
Kühlschrank
Vitamin A,
C, Folsäure,
Ballaststoffe 100 g Melone = 109 kJ (26 kcal)
Nektarinen Sommer Gemüsefach im
Kühlschrank Vitamin C, B3,
Kalium und
Ballaststoffe 100 g Nektarinen = 293 kJ (70 kcal)
Orangen Herbst, Winter,
Frühling bis zu 1 Woche
kühl und trocken;
für länger im
Kühlschrank Vitamin C,
35 mg/100 g 100 g Orange = 206 kJ (49 kcal)
Pfirsiche Sommer unbedeckt und
kühl lagern Vitamin C, B3,
Kalium und
Ballaststoffe 100 g Pfirsiche = 193 kJ (46 kcal)
Pflaumen Sommer unbedeckt und
kühl lagern Ballaststoffe 100 g Pflaumen = 259 kJ (62 kcal)
Rosenkohl Herbst, Winter unverpackt im
Gemüsefach im
Kühlschrank Vitamin C, B2, B6,
E, Folsäure und
Ballaststoffe 100 g Rosenkohl = 151 kJ (36 kcal)
Rote Bete Winter Spitzen abschnei-
den, uneinge-
packt kühlen enthält viel
Folsäure,
Ballaststoffe,
Vitamin C und
Kalium 100 g Rote Bete = 190 kJ (45 kcal)
Sellerie Herbst, Winter im Gefrierbeutel
kühlen Vitamin C und
Kalium 100 g Stange = 84 kJ (20 kcal)
Tomaten Sommer unbedeckt und
kühl lagern im
Gemüsefach im
Kühlschrank Vitamin A, C,
E, Folsäure und
Ballaststoffe 100 g Tomaten = 67 kJ (16 kcal)
hinweis: Ihr Entsafter macht einen erfrischenden, schaumigen Orangensaft. Schälen Sie
die Orangen einfach und entsaften Sie diese. Kühlen Sie die Orangen am besten vorher
im Kühlschrank.