Tabellen, Garen von gemüse – Panasonic NNA524 Benutzerhandbuch
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Tabellen
Tabellen
Garen von Gemüse
Fortsetzung
Gemüseart
Netto-
Menge
Flüssigkeits-
zugabe
Leistung
Zubereitung und Hinweise
Schwarz-
wurzeln
Rotkohl
(Winterkohl)
Rotkohl
(Frühkohl)
500 g
400 g
400 g
800 g
800 g
5 EL Wasser
8 EL Wasser
8 EL Wasser
15 EL Wasser
15 EL Wasser
900 Watt
900 Watt
440 Watt
900 Watt
900 Watt
440 Watt
900 Watt
440 Watt
ca. 10
11-12
7- 8
11-12
11-12
ca. 12
11-12
7- 8
Schwarzwurzeln putzen, in ca. 4 cm lange Stücke
schneiden und sofort in Essigwasser legen. Essig-
wasser abgießen und anschließend mit Salz garen.
Rotkohl putzen, vierteln, Strunk herausschneiden
und in feine Streifen schneiden. Mit Salz, Kümmel
und einer Prise Zucker garen.
Rotkohl putzen, vierteln, Strunk herausschneiden
und in feine Streifen schneiden. Mit Salz, Kümmel
und einer Prise Zucker garen.
Sellerie
(Knollen- und
Stangensellerie)
800 g
10 EL Wasser
8 - 9
8 -10
Sellerie putzen, waschen und kleinschneiden.
Mit Salz und etwas Butter garen.
400 g
5 EL Wasser
900 Watt
8 - 9
Spargel
600 g
12 EL Wasser
900 Watt
ca. 14
Spargel schälen. In einer länglichen Glasform mit
Salz, evtl. Zucker und etwas Butter garen.
300 g
6 EL Wasser
900 Watt
ca. 7
Spinat,
Mangold
500 g
–
900 Watt
6 -7
300 g
400 g
400 g
400 g
400 g
400 g
600 g
800 g
800 g
800 g
800 g
800 g
3 EL Wasser
8 EL Wasser
8 EL Wasser
8 EL Wasser
4 EL Wasser
6 EL Wasser
6 EL Wasser
15 EL Wasser
15 EL Wasser
15 EL Wasser
8 EL Wasser
15 EL Wasser
900 Watt
900 Watt
900 Watt
440 Watt
900 Watt
440 Watt
900 Watt
440 Watt
900 Watt
900 Watt
440 Watt
6 - 7
9 -10
9 - 10
7 -10
11-12
ca. 7
ca. 10
12 -13
9 -10
7 -10
9 -10
12 - 13
9 -10
8 - 9
ca. 15
ca. 10
ca. 7
Spinat oder Mangold putzen, waschen und evtl.
kleinschneiden. Ohne Wasser, mit Salz und evtl.
Butter garen.
Garzeit
in Min.
Zuckerschoten
Wirsing
Weißkohl
(Winterkohl)
Weißkohl
(Frühkohl)
Steckrüben/
Kohlrüben
Spitzkohl
Zuckerschoten entfädeln, Stielansatz entfernen.
Mit Salz und Pfeffer garen.
Wirsing putzen, vierteln, Strunk herausschneiden
und in feine Streifen schneiden.
Mit Salz und Pfeffer garen.
Kohl putzen, vierteln, Strunk herausschneiden und
in feine Streifen schneiden. Mit Salz, Pfeffer und
Kümmel garen.
Kohl putzen, vierteln, Strunk herausschneiden und
in feine Streifen schneiden. Mit Salz, Pfeffer und
Kümmel garen.
Steckrübe / Kohlrübe schälen, waschen und in
Würfel schneiden. Mit Salz und einer Prise Zucker
garen.
Spitzkohl putzen, halbieren und Strunk heraus-
schneiden. In feine Streifen schneiden und mit
Salz und Kümmel garen.
900 Watt
900 Watt
900 Watt
440 Watt
900 Watt
900 Watt
900 Watt
440 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
440 Watt
1000 Watt
440 Watt
1000 Watt
440 Watt
1000 Watt
440 Watt
1000 Watt
440 Watt
1000 Watt
440 Watt
1000 Watt
440 Watt
1000 Watt
440 Watt
1000 Watt
440 Watt
10-11
ca. 12
ca. 10
ca. 7
ca. 7
ca. 7
ca. 8
ca. 8
ca. 8
ca. 6
8-9
12-13
8-9
7-10
10-11
7-8
9-10
ca. 8
10-12
ca. 11
ca. 9
ca. 10
ca. 6
ca. 10