Cottura arrosto e al grill – Siemens HB84E562 Benutzerhandbuch
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Il dolce non si stacca
capovolgendolo.
Una volta ultimata la cottura, lasciar raffreddare il dolce per
altri 5Ć10 minuti. In questo modo si staccherà più facilmente
dallo stampo. Se non si stacca ancora, separarlo dai bordi con
un coltello, operando con cautela. Provare a rovesciare
nuovamente il dolce e coprire ripetutamente lo stampo con un
panno bagnato e freddo. La prossima volta imburrare meglio
lo stampo e cospargerlo con pangrattato.
Si è provveduto a misurare la
temperatura del vano cottura con
un proprio termometro ed è stata
rivelata una differenza rispetto al
parametro stabilito.
La temperatura del vano cottura viene misurata dal costruttore
con una griglia di prova e in un tempo stabilito, in
corrispondenza del centro del vano stesso. Ogni stoviglia e
ogni accessorio utilizzato influisce sul valore misurato, in
modo tale che nel corso di proprie misurazioni viene sempre
rilevato un valore differente.
Tra lo stampo e la griglia si
generano scintille.
Verificare che le pareti esterne dello stampo siano pulite.
Cambiare la posizione dello stampo nel forno.
Se non si ottiene il risultato desiderato, continuare la cottura
senza microonde. In questo modo il tempo di cottura si
prolungherà.
La temperatura e la durata della cottura dipendono
dalla quantità e dal tipo di pietanza. Perciò nelle
tabelle sono riportati i campi di temperatura. Iniziare
con un valore inferiore e, se necessario, impostare la
volta successiva un parametro più elevato.
Per ulteriori informazioni consultare la sezione
Consigli per la cottura arrosto e al grill" in appendice
alle tabelle.
Si possono utilizzare stoviglie resistenti al calore e
adatte all'uso nel forno a microonde. I tegami in
metallo sono adatti unicamente alla cottura senza
microonde.
Le stoviglie possono surriscaldarsi. Servirsi di presine
per estrarre le pentole dal forno.
Posare la stoviglia in vetro calda su un canovaccio
asciutto. Il vetro può rompersi se la base d'appoggio è
fredda o bagnata.
Cottura arrosto e
al grill
Tabelle
Stoviglie