Siemens HB84E562 - Handbuch (Seite 224)

224
Het kan zijn dat u andere hoeveelheden heeft dan in
de tabellen staan aangegeven.
Hiervoor bestaat een vuistregel:
dubbele hoeveelheid - bijna de dubbele tijd
halve hoeveelheid - de helft van de tijd.
U kunt de schaal in het midden van het rooster of op
de bodem van de oven zetten. Zo kunnen de
microgolven de gerechten van alle kanten bereiken.
Zet de diepvriesproducten in een open schaal op de
bodem van de oven.
Kwetsbare delen, zoals kippenvleugels en Ćpoten of
vette randen van braadstukken, kunt u afdekken met
kleine stukken aluminiumfolie. De folie mag de
wanden van de oven niet raken. Na afloop van de
helft van de ontdooitijd kunt u de aluminiumfolie
verwijderen.
De gerechten tussendoor 1Ć2 maal keren of
doorroeren. Grote stukken meerdere keren
omdraaien. Verwijder tijdens het keren de vloeistof die
door het ontdooien is ontstaan.
Laat het ontdooide product nog 10Ć60 minuten rusten
bij kamertemperatuur, zodat de temperatuur
gelijkmatig wordt verdeeld. Bij gevogelte kunt u dan
de ingewanden verwijderen.
HoeveelĆ
heid
Magnetronvermogen, watt,
tijdsduur in minuten
Aanwijzingen
Vlees, heel
van het rund, varken, kalf
(met en zonder been)
800 g
1000 g
1500 g
180 W, 15 min. + 90 W, 15 Ć 25 min.
180 W, 15 min. + 90 W, 25 Ć 35 min.
180 W, 20 min. + 90 W, 25 Ć 35 min.
Meermaals keren.
Vlees in stukken of plakken,
van het rund, varken, kalf
200 g
500 g
800 g
180 W, 5 min. + 90 W, 4 Ć 6 min.
180 W, 10 min. + 90 W, 5 Ć 10 min.
180 W, 10 min. + 90 W, 10 Ć 15 min.
Bij het omdraaien de stukken
van elkaar scheiden.
Gehakt, gemengd 200 g
500 g
800 g
90 W, 15 min.
180 W, 5 min. + 90 W, 10 Ć 15 min.
180 W, 10 min. + 90 W, 15 Ć 20 min.
Zo vlak mogelijk invriezen.
Tussendoor meerdere keren
omdraaien en ontdooid vlees
verwijderen.
Gevogelte of stukken
gevogelte
600 g
1200 g
180 W, 5 min. + 90 W, 10 Ć 15 min.
180 W, 10 min. + 90 W, 20 Ć 25 min.
Tussendoor keren.
Eend 2000 g 180 W, 20 min. + 90 W, 30 Ć 40 min. Meermaals keren
Ontdooien